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Schauer

Schauer

Das Weingut Schauer liegt in der südsteirischen Region Sausal, in Kitzeck. 2010 übernahm der Winzer Stefan Schauer den elterlichen Betrieb und leitet ihn seitdem mit seinem Bruder Bernhard, der für Marketing und Betriebsleitung verantwortlich ist. Tatkräftig unterstützt werden sie, vor allem im Buschenschank und in der Pension, von ihren Eltern Elisabeth und Karl.

Im Sausal, das zwischen den Flüssen Sulm und Laßnitz liegt, gibt es von allem ein bisschen mehr als in anderen Weinregionen: mehr Niederschlag, mehr Sonnenstunden und nachts kühlere Temperaturen. Die Böden haben einen außergewöhnlichen hohen Schieferanteil.

Die 19ha großen Weingärten sind fast ausschließlich auf Schieferböden, zum Teil in Steillagen mit bis zu 65% Neigung, angelegt. Schiefer gibt den Weinen eine rauchige, mineralische und würzige Note. Hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht tragen dazu bei, dass die Weine vielschichtig und komplex werden.

Lassen Sie sich von der Begeisterung für seine Weine und dem Können des Jungwinzers überzeugen!

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Winzer Datenblatt PDF
Reiseempfehlungen
  • Übernachten auf dem Weingut Schauer
  • Seele-baumeln-lassen im Buschenschank vom Weingut Schauer
  • Tour an der Steirischen Weinstraße
  • Spaziergang durch die Stadt Graz

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  • Weingut Schauer - Sauvignon Blanc Sausal

    Sauvignon Blanc Sausal 2015

    von Weingut Schauer
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  • Weingut Schauer - Sauvignon Blanc Schiefergestein

    Sauvignon Blanc Schiefergestein 2015

    von Weingut Schauer
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  • Weingut Schauer - Morillon Schiefergestein

    Morillon Schiefergestein 2015

    von Weingut Schauer
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  • Weingut Schauer - Riesling Gaisriegl

    Riesling Gaisriegl 2015

    von Weingut Schauer
    Österreich

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