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Claus Preisinger

Claus Preisinger

WEINGUT CLAUS PREISINGER

„Ein sympathischer Querkopf“ (Die Weinpresse), „jung“ (Fallstaff 2013), „ehrgeiziger, junger Kellermeister“ (Der kleine Johnson) – so beschreibt ihn die Presse und die Weinwelt derzeit.

Er selbst hingegen ist extrem gelassen. Geboren 1980 „einem super Geburtsjahr, aber schwachen Weinjahrgang“, machte Claus Preisinger seinen ersten Wein im Jahr 2000 „einem großem Weinjahrgang“. Claus Preisinger sieht es immer mehr als Privileg, draußen in der Natur bei seinen Reben zu sein, das Wetter zu spüren, um final eben genau „seinen Wein“ – einen Wein nach seinen Vorstellungen zu machen. „Herausragende, große Weine gibt es viele, aber ich will meinen Wein machen“ und wenn dieser dann groß wird, ist es ihm auch recht. Seine Weine sind weniger von moderner Technik als von sorgfältiger Planung, Gefühl, Instinkt, Nase und letzten Endes Bauchgefühl geprägt.

Mit der Ernte 2003 kelterte Claus Preisinger seinen ersten eigenen Jahrgang, mit sieben Barrique- Fässern und wenigen Hektar Land. 2013 sind seine Weingärten in allen Ecken des Burgenlandes verstreut und auf stolze 19 Hektar angewachsen. Auf diesen stehen zu 90% rote Sorten, wie Zweigelt und Blaufränkisch. Dazu kommen Burgundersorten wie St. Laurent und Pinot Noir. Für letzteren bescheinigt die Presse Claus Preisinger ein besonders gutes Händchen. Die wenigen Weißweine sind Jahrgangsabhängig aus Weißburgunder, Chardonnay und etwas Grünem Veltliner.

Im Verbund der Respekt- Winzer bewirtschaftet Claus Preisinger diese Flächen heute nach Rudolf Steinerbiodynamisch. Hierbei konzentriert sich Claus Preisinger seit 8 Jahren darauf, den Boden zu beleben, die Humusschicht zu stärken und die richtige Rebsorte am richtigen Standort zu positionieren. Als Ergebnis geht es seinen Reben heute überdurchschnittlich gut und sein Traubenmaterial ist auch in schlechten Erntejahren von hoher Qualität. Claus Preisinger ist so stolz auf seine schnell und kontinuierlich wachsende Weinqualität, welche auch ohne Schnickschnack auskommt und schon heute seines gleichen sucht.

Als Mitglied der Pannobile Gruppe wurde das 20- jährige Jubiläum der Pannobile- Winzer auf dem 150 Tonnen schweren, freischwebenden Betonbalkon seines preisgekrönten Weingutes (österreichischer Bauherrenpreis 2010) gefeiert. Hier sieht man, mit Voranmeldung, über Gols, den Neusiedler See bis hin zum Leithagebirge. Nur auf dem Balkon, im Verkostungsraum und den Büroflächen darf die Ästhetik und das erleben der Natur im Vordergrund stehen. Der mit Lärchenholz diagonal verkleidete Weinkeller und das Fasslager im Keller müssen vor allem technische und logistische Dienste leisten. Hier folgt die Form der Funktion. Das Weingut vom Architekt Tschofen schafft Effizienz durch kürzere Wege und auf den Wein abgestimmte Baupläne. So werden die Claus Preisinger- Weine ohne Pumpen schonend von Rampen durch die Erdanziehungskraft in die Fässer gebracht und dies erhält das Aroma der Weine, da kein mechanischer Druck durch Pumpen aufgebaut wird.

Die Innovationskraft des Claus Preisinger hört beim Weinberg und dem Weingut nicht auf. Auch die mit einem minimalistischen Etikett versehenen Flaschen und die würfelartig gestalteten Kartons gewinnen Preise (RED DOT Design Award). Die Würfel auf den Kartons stehen für das Spiel mit Aromen und den vielschichtigen Ausbau des Weins. Die minimalistische Strenge der Flaschenetiketten spiegeln die Ecken und Kanten von Claus Preisinger optimal wider – jedoch beinhalten die Flaschen warmherzige Weine voller Komplexität und Vielschichtigkeit, die den Erfolg und den Ehrgeiz der jungen, wilden Winzer aus Österreich widerspiegeln

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Winzer Datenblatt PDF
Reiseempfehlungen
  • Übernachten im Hoteldorf Seepark Weiden
  • Essen im Restaurant Zur Blauen Gans
  • Essen und Ambiente im Restaurant Mole West
  • Spaziergang am Neusiedler See und durch die Weinberge

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  • Claus Preisinger -  Zweigelt Kieselstein

    Zweigelt Kieselstein 2014

    von Weingut Claus Preisinger
    Österreich

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  • Claus Preisinger - Blaufränkisch

    Blaufränkisch 2013

    von Weingut Claus Preisinger
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  • Claus Preisinger - Blaufränkisch Kalkstein

    Blaufränkisch Kalkstein 2014

    von Weingut Claus Preisinger
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  • Weingut Claus Preisinger - Heideboden

    Heideboden 2013

    von Weingut Claus Preisinger
    Österreich
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  • Weingut Claus Preisinger - Heideboden

    Heideboden 2015

    von Weingut Claus Preisinger
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  • Claus Preisinger - Pannobile

    Pannobile 2013

    von Weingut Claus Preisinger
    Österreich
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  • Claus Preisinger -Heideboden Magnum

    Heideboden Magnum 2014

    von Weingut Claus Preisinger
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  •  Claus Preisinger - Pannobile Magnum

    Pannobile Magnum 2011

    von Weingut Claus Preisinger
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    Weinstil: üppig & gehaltvoll
    42,95 €
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  •  Claus Preisinger - Pannobile Magnum

    Pannobile Magnum 2009

    von Weingut Claus Preisinger
    Österreich
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    42,95 €
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  •  Claus Preisinger - Pannobile Magnum

    Pannobile Magnum 2010

    von Weingut Claus Preisinger
    Österreich
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    42,95 €
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  • Claus Preisinger - Pannobile Magnum

    Pannobile Magnum 2012

    von Weingut Claus Preisinger
    Österreich
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    Weinstil: üppig & gehaltvoll
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  • Claus Preisinger - Heideboden Doppelmagnum

    Heideboden Doppelmagnum 2014

    von Weingut Claus Preisinger
    Österreich
    EU-Bioverordung

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    Weinstil: klassisch & vielfältig
    59,90 €
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    (19,97 € pro Liter)

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  • Claus Preisinger - Heideboden Jeroboam

    Heideboden Methusalem + Holzkiste 2014

    von Weingut Claus Preisinger
    Österreich
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    Weinstil: klassisch & vielfältig
    205,00 €
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    6.0 Liter
    (34,17 € pro Liter)

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