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Wahowa Marille Reserve

von Markus Wieser
Österreich

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Ein must- have für Freunde der Wachau und der Wachauer Marillen. Traditioneller und typischer geht Österreich nicht.

Weinstil: fein strukturiert & mild
37,90 €
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75,80 € pro 1 l
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Die Wahowa Marille Reserve aus dem Hause Markus Wieser (Wachau/ Weißenkirchen) ist ein frisch- fruchtiger Marillenbrand mit einzigartigem Aromenspiel.

Die Wahowa- Serie von Markus Wieser trägt nicht nur einen ganz besonderen Namen, sondern wird auch ausschließlich aus hervorragenden, zuvor selektierten Früchten gewonnen. Bei Wahowa, eigentlich UUAHOUUA, handelt es sich um die erste urkundliche Erwähnung der Wachau. Diese ist datiert auf 823 n. Chr. Der Brennmeister Markus Wieser zeigt mit dieser ganz besonderen Schnaps- Linie seine Liebe zur Tradition, mit der er jedoch auch eine Verbindung zur Moderne und zum Exotischen schafft. So gibt es, neben den traditionellen, Wachauer Früchten wie Marille und Birne, auch einen Wahowa Tresterbrand im Portwood Finish: Eben modern gelebte Tradition.

KOSTNOTIZ:

Ein klassischer, grünlich- kühler WachauerMarillenbrand nach Art des Hauses Wieser. Straff, konzentriert und komplex zeigt sich dieser am Gaumen. Mit herrlicher Frucht und jugendlicher Rasse.

TRINKEMPFEHLUNG:

Ein hervorragender Digestif, ob nun nach kräftigen Speisen oder in geselligen Runden. Aber auch hervorragend mit klassisch- österreichischen Nachspeisen, wie warmem Marillenstrudel mit Vanilleeis oder auch einfach nur über einer Kugel Eis.

FAZIT:

Ein must- have für Freunde der Wachau und der Wachauer Marillen. Traditioneller und typischer geht Österreich nicht.

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Spirituose
  • Weinstil:fein strukturiert & mild
  • Rebsorten:Marille
  • Rebsorte 1:Marille
  • Land:Österreich
  • Region:Wachau
  • Ort: Wösendorf
  • Alkohol (%): 42
  • Restzucker (gr.): k.A.
  • Säure (gr.): k.A.
  • Trinkreife: 10 bis 50
  • Lagerfähigkeit: 2011 bis 2061
  • Trinktemperatur: 18°-21°

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht Obst - Steinobst Marille

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Spirituose
  • Weinstil:fein strukturiert & mild

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Dessert Warmer Marillenstrudel mit Vanilleeis   
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Verschiedenes

  • Ländercode:AT
  • Art.nr.:1-04-005-2011
  • Art Nr (Wein):104005
  • Art Nr Winzer:104
  • ArtNr (Land):1
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:klassisch/ straff/ konzentriert/ komplex/ aromatisch
  • Gebinde Art:Flasche/Karton
  • Gebinde Einheit:1
  • Winzer:Wieser
  • Winzer Text:Ein klassischer Marillenschnaps, grünlich-kühl, kräftige, konzentrierte und komplexe Aromatik, fest und straff, jugendliche Rasse! Ein paar Tropfen Wasser ins Glas bringen das volle Geschmackserlebnis und den Charakter dieses Destillates erst richtig zur Geltung. Nicht kühlen!
  • Winzer:Markus Wieser
  • Winzer Adresse:MARKUS WIESER GMBH - ÖSTERREICH 3610 Wösendorf in der Wachau, Hauptstrasse 13, Österreich
  • Weinkörper:körperreich - komplex
  • Weinfarbe:klar
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Obstbrand

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Spirituose
  • Weinstil:fein strukturiert & mild

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:Marille
  • Rebsorte 1:Marille

Land & Boden

  • Land:Österreich
  • Region:Wachau
  • Ort:Wösendorf

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):42
  • Restzucker (gr.):k.A.
  • Säure (gr.):k.A.

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Trinkreife:10 bis 50
  • Lagerfähigkeit:2011 bis 2061
  • Trinktemperatur:18°-21°

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:Marille
  • Frucht:Obst - Steinobst

Reisetipps & Reislinks

  • Reiselink 1:http://www.schloss.at/dt/news/0
  • Reiselink 2:http://www.richardloewenherz.at/www/de/1042/restaurant-donauterrasse
  • Reiselink 3:http://www.duernstein.at/sites/bservice_werbeinfodetail.php?id=1
  • Reiselink 4:http://www.donau.com/de/wachau-nibelungengau-kremstal/ausflug-bewegen/bewegung/welterbesteig-wachau/
  • Reisetipp 1:Übernachten im Schlosshotel Dürnstein
  • Reisetipp 2:Essen im Restaurant Richard Löwenherz
  • Reisetipp 3:Bummel durch Dürnstein
  • Reisetipp 4:Spaziergang an der Donau
  • Reise Adresse 1:Hotel Schloß Dürnstein, 3601 Dürnstein, Österreich
  • Reise Adresse 2:Hotel Richard Löwenherz, 3601 Dürnstein, Österreich
  • Reise Adresse 3:3601 Dürnstein, Österreich
  • Reise Adresse 4:Donaustraße, 3610 Weißenkirchen, Österreich

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Digestif
  • Speisegruppe 1:Dessert
  • Speisegericht 1:Warmer Marillenstrudel mit Vanilleeis

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