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Syrah 2016

von Weingut Erich Scheiblhofer
Österreich

Syrah 2016 - entdecken Sie, wie vielfältig eine der edelsten Rebsorten sein kann!

Weinstil: harmonisch & fruchtig
12,60 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
16,80 € pro 1 l
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0.75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Der Syrah 2016 vom Weingut Scheiblhofer (Burgenland/ Andau) besticht durch sein außergewöhnlich fruchtiges Aroma. Die Syrah-Traube ist mittlerweile nicht nur in Frankreich, sondern auch im österreichischen Burgenland beheimatet. Familie Scheiblhofer vinifiziert daraus einen wunderbar duftenden und körperreichen Wein. Durch den Ausbau in teils neuen und teils zweitbefüllten Barriques wirkt dieser Syrah vollmundig und dennoch sehr grazil.

KOSTNOTIZ:

Im Glas rubinrot mit violettem Rand. In der Nase dezenter Duft von Veilchenblüten und weißem Pfeffer. Am Gaumen reife Beeren, Pfeffer und ein Hauch von Vanille.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Ist ein idealer Begleiter zu Rindfleisch oder Lamm, aber auch zu Wildgerichten.

FAZIT:

Syrah 2016 - entdecken Sie, wie vielfältig eine der edelsten Rebsorten sein kann!

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Rotwein
  • Weinstil:harmonisch & fruchtig
  • Weintyp:trocken
  • Rebsorten:Syrah
  • Rebsorte 1:Syrah
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW
  • Land:Österreich
  • Region:Burgenland
  • Ort: Andau
  • Boden: mineralische Schotterböden
  • Alkohol (%): 13.5
  • Restzucker (gr.): 3.7
  • Säure (gr.): 4.8
  • Jahrgang:2016
  • Trinkreife: 4 bis 12
  • Lagerfähigkeit: 2016 bis 2028
  • Trinktemperatur: 14°-16°
  • Ausbau: Barrique

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht gekochte Früchte Beerengelee
  • Pflanze blumig Veilchen
  • Gewürz strenge Gewürze schwarzer Pfeffer
  • Verschiedenes holzig getoastetes Eichenholz

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Rotwein
  • Weinstil:harmonisch & fruchtig
  • Weintyp:trocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Lamm gebratenes Entrecôte mit Teriyaki Sauce   
  • Wild geschmorte Lammkeule mit Rosmarinjus   

Verschiedenes

  • Ländercode:AT
  • Art.nr.:1-20-009-2016
  • Art Nr (Wein):120009
  • Art Nr Winzer:120
  • ArtNr (Land):1
  • Ausbau (Lang):10 Monate im teils neuen, teils zweitbefüllten Barrique
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:mineralische Schotterböden
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:fruchtig / rund / harmonisch
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:6
  • Winzer:Scheiblhofer
  • Winzer Text:Strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen, ein typischer Syrah mit Duft nach Veilchen und pfeffriger Beerenkonfitüre, ein cremiger Körper, nicht zu wuchtig, mit feinem französischem Barrique sehr elegant und facettenreich am Gaumen
  • Winzer:Weingut Erich Scheiblhofer
  • Winzer Adresse:Weingut Scheiblhofer, Halbturnerstraße 1, 7163 Andau, Österreich
  • Weinkörper:mittelkräftig - rund
  • Weinfarbe:rubinrot
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Rot
  • Spezielles:449
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Rotwein
  • Weinstil:harmonisch & fruchtig
  • Weintyp:trocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:Syrah
  • Rebsorte 1:Syrah
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW

Land & Boden

  • Land:Österreich
  • Region:Burgenland
  • Ort:Andau
  • Boden:mineralische Schotterböden

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):13.5
  • Restzucker (gr.):3.7
  • Säure (gr.):4.8

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Jahrgang:2016
  • Trinkreife:4 bis 12
  • Lagerfähigkeit:2016 bis 2028
  • Trinktemperatur:14°-16°
  • Ausbau:Barrique

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:Beerengelee
  • Frucht:gekochte Früchte
  • Aroma Gewürz D:schwarzer Pfeffer
  • Gewürz:strenge Gewürze
  • Aroma Pflanze D:Veilchen
  • Pflanze:blumig
  • Aroma Versch. D:getoastetes Eichenholz
  • Verschiedenes:holzig

Reisetipps & Reislinks

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Rind
  • Speisegruppe 1:Lamm
  • Speisegruppe 2:Wild
  • Speisegericht 1:gebratenes Entrecôte mit Teriyaki Sauce
  • Speisegericht 2:geschmorte Lammkeule mit Rosmarinjus
  • Speisegericht 3:Wildpastete mit schwarzen Walnüssen

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