Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Rote Küvee 2013

von Weingut Groszer Wein
Österreich

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Mineralik und Fülle aus fünf traditionellen Rebsorten des Südburgenlandes.

Weinstil: klassisch & vielfältig
12,90 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
12,90 € pro 1 l
-
+ -
1.00 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

lieferbar

Rote Küvee 2013 vom Weingut Groszer Wein (Südburgenland / Eisenberg) - Schiefer und Lehm im Boden erzeugen Mineralik und runde Fülle im Glas.

Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon , ein wenig Syrah und Merlot wachsen auf den schieferhaltigen Hängen am Eisenberg und den lehmhaltigen Lagen am Königsberg. Penible Handarbeit im Weingarten garantiert vollreifes und gesundes Traubenmaterial im Keller.

Nach dem Pressen und dem biologischen Säureabbau im Stahltank ruhten Blaufränkisch und Zweigelt im großen 1.600 Liter Holzfass. Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot absolvierten den Säureabbau direkt im gebrauchten Barrique bzw. 500 Liter Holzfass, bevor nach einer langen Reifezeit von 10 Monaten endlich die Küveetierung erfolgte.

KOSTNOTIZ:

Rote Küvee betört mit vollen Fruchtaromen von Weichsel, Kirsche und Brombeere. Frische und Mineralik zeigen klar und deutlich die Herkunft aus dem Südburgenland.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Leichter und vielseitiger Speisebegleiter zu hellem und dunklem Fleisch. Als 1,0 Liter Flasche ideal zu üppigen Grillgelagen und langen Sommerabenden auf der Terrasse.

FAZIT:

Mineralik und Fülle aus fünf traditionellen Rebsorten des Südburgenlandes.

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Cuvée - Rot
  • Weinstil:klassisch & vielfältig
  • Weintyp:trocken
  • Rebsorten:Blaufränkisch, Cabernert Sauvignon, Merlot, Syrah, Zweigelt
  • Rebsorte 1:Zweigelt
  • Rebsorte 2:Cabernet Sauvignon
  • Rebsorte 3:Merlot
  • Rebsorte 4:Syrah
  • Rebsorte 5:Blaufränkisch
  • Land:Österreich
  • Region:Burgenland
  • Ort: Burg
  • Boden: Lehm & Schiefer
  • Alkohol (%): 13.0
  • Restzucker (gr.): 1.0
  • Säure (gr.): 6.2
  • Jahrgang:2013
  • Trinkreife: 3 bis 8
  • Lagerfähigkeit: 2013 bis 2021
  • Trinktemperatur: 12°-14°
  • Ausbau: Edelstahltank / Barriques

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht Obst - Steinobst Sauerkirsche
  • Pflanze frisch vegetativ Brombeere Blatt
  • Gewürz strenge Gewürze schwarzer Pfeffer
  • Verschiedenes mineralisch fein salzig

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Cuvée - Rot
  • Weinstil:klassisch & vielfältig
  • Weintyp:trocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Grillen Wurst, Käse & Schinken   
  • Geschmortes Angus Steak und Ofenkartoffel   
  • Pasta Kalb in Jägersoße und Knödel   
Kundenmeinung schreiben

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Sie bewerten den Artikel: Rote Küvee

Wie bewerten Sie diesen Artikel? *

 
Gesamtbewertung

Verschiedenes

  • Ländercode:AT
  • Art.nr.:1-12-002-2013
  • Art Nr (Wein):112002
  • Art Nr Winzer:112
  • ArtNr (Land):1
  • Ausbau (Lang):Edelstahltank, 1600 Liter Holzfass, französische Barriques und 500 Liter Fässer
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:Lehm & Schiefer
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:fruchtig / kräftige Tannine
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:6
  • Winzer:Groszer Wein
  • Winzer:Weingut Groszer Wein
  • Winzer Adresse:GROSZER WEIN GMBH, Keller: 7474, Burg 95, Kanzlei: Wiesingerstraße 6/9, 1010 Wien, Österreich
  • Weinkörper:mittelkräftig
  • Weinfarbe:rubinrot
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Rot
  • Spezielles:359,449,645
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Cuvée - Rot
  • Weinstil:klassisch & vielfältig
  • Weintyp:trocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:Blaufränkisch, Cabernert Sauvignon, Merlot, Syrah, Zweigelt
  • Rebsorte 1:Zweigelt
  • Rebsorte 2:Cabernet Sauvignon
  • Rebsorte 3:Merlot
  • Rebsorte 4:Syrah
  • Rebsorte 5:Blaufränkisch

Land & Boden

  • Land:Österreich
  • Region:Burgenland
  • Ort:Burg
  • Boden:Lehm & Schiefer

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):13.0
  • Restzucker (gr.):1.0
  • Säure (gr.):6.2

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Jahrgang:2013
  • Trinkreife:3 bis 8
  • Lagerfähigkeit:2013 bis 2021
  • Trinktemperatur:12°-14°
  • Ausbau:Edelstahltank / Barriques

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:Sauerkirsche
  • Frucht:Obst - Steinobst
  • Aroma Gewürz D:schwarzer Pfeffer
  • Gewürz:strenge Gewürze
  • Aroma Pflanze D:Brombeere Blatt
  • Pflanze:frisch vegetativ
  • Aroma Versch. D:fein salzig
  • Verschiedenes:mineralisch

Reisetipps & Reislinks

  • Reiselink 1:http://www.museum-kitzbuehel.at/index.php/de/
  • Reiselink 2:http://www.festung.kufstein.at/index.php/de/
  • Reiselink 3:http://www.alpenhaus-kaprun.at/?gclid=CKKw8_CSlcACFUXLtAodETwAmw
  • Reiselink 4:http://www.freundsberg.com/freundsberg/index.php
  • Reisetipp 1:Schloß Museum - alles rund um Kitzbühel +Sonderausstellungen
  • Reisetipp 2:Festung Kufstein - Kultur Museum Kulinarik alles in einem
  • Reisetipp 3:Luxusresort in den Bergen & Golfplatz
  • Reisetipp 4:Schloß Museum - Kirche & Gastronomie
  • Reise Adresse 1:Hinterstadt 32, 6370 Kitzbühel, Österreich
  • Reise Adresse 2:Oberer Stadtplatz 6/III, 6330 Kufstein, Österreich
  • Reise Adresse 3:Schlossstraße 2, 5710 Kaprun/Zell am See, Österreich
  • Reise Adresse 4:Burggasse 55, 6130 Schwaz, Österreich

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Brotzeit
  • Speisegruppe 1:Grillen
  • Speisegruppe 2:Geschmortes
  • Speisegruppe 3:Pasta
  • Speisegericht 1:Wurst, Käse & Schinken
  • Speisegericht 2:Angus Steak und Ofenkartoffel
  • Speisegericht 3:Kalb in Jägersoße und Knödel
  • Speiselink 0:Rindfleisch mit Bratnudeln

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein