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Riesling Wunschkind 2017

von Weingut Materne & Schmitt
Deutschland

Riesling Wunschkind 2017 - äußerst liebenswert und charmant

Weinstil: frisch & mineralisch
10,90 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
14,53 € pro 1 l
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0.75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

lieferbar

Der Riesling Wunschkind 2017 vom Weingut Materne & Schmitt (Terrassenmosel / Winningen) ist eine Cuvée aus verschiedenen Lagen. Dieser unkomplizierte und zugleich spannende Wein lässt bereits in der Einstiegsqualität das Können der Kellermeisterinnen wunderbar erkennen. Der Riesling Wunschkind 2017 macht einfach Spaß!

KOSTNOTIZ:

In der Nase heimische Früchte, zarte Würznote, stahlig. Am Gaumen zeigen sich Pfirsiche und Aprikosen, Anklänge von Kümmel und Brennnessel, cremig, sehr gutes Säure-Frucht-Spiel, mineralisch.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Passt wunderbar zu Fischgerichten, asiatische Speisen sowie zu pikantem Käse

FAZIT:

Riesling Wunschkind 2017 - äußerst liebenswert und charmant

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:frisch & mineralisch
  • Weintyp:trocken
  • Rebsorten:Riesling
  • Rebsorte 1:Riesling
  • Land:Deutschland
  • Region:Mosel
  • Ort: Winningen
  • Boden: Schieferböden
  • Alkohol (%): 11.0
  • Restzucker (gr.): k.A.
  • Säure (gr.): k.A.
  • Jahrgang:2017
  • Trinkreife: 2 bis 10
  • Lagerfähigkeit: 2018 bis 2027
  • Trinktemperatur: 8°-10°
  • Ausbau: Stahltank

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht heimische Frucht Pfirsich
  • Pflanze frisch vegetativ Minze
  • Gewürz süsse Gewürze Zimt
  • Verschiedenes mineralisch nasser Schiefer

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:frisch & mineralisch
  • Weintyp:trocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Fisch gebeizter Lachs mit Senf-Dillsauce   
  • asiatische Gerichte Rindfleischstreifen mit Wokgemüse und Sojasauce   
  • pikanter Käse Ziegenkäse oder Crottin de Chavignol   

Verschiedenes

  • Ländercode:DE
  • Art.nr.:3-08-001-2017
  • Art Nr (Wein):308001
  • Art Nr Winzer:308
  • ArtNr (Land):3
  • Ausbau (Lang):Stahltank
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:Tonschiefer, Sandstein und Bimseinschlüsse
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:saftig / fruchtig / cremig
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:6
  • Winzer:Materne & Schmitt
  • Winzer:Weingut Materne & Schmitt
  • Winzer Adresse:Weingut Materne & Schmitt, Bachstraße 16, 56333 Winningen
  • Weinkörper:mittelkräftig & belebend
  • Weinfarbe:grüngelb
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Weiß
  • Spezielles:359
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:frisch & mineralisch
  • Weintyp:trocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:Riesling
  • Rebsorte 1:Riesling

Land & Boden

  • Land:Deutschland
  • Region:Mosel
  • Ort:Winningen
  • Boden:Schieferböden

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):11.0
  • Restzucker (gr.):k.A.
  • Säure (gr.):k.A.

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Jahrgang:2017
  • Trinkreife:2 bis 10
  • Lagerfähigkeit:2018 bis 2027
  • Trinktemperatur:8°-10°
  • Ausbau:Stahltank

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:Pfirsich
  • Frucht:heimische Frucht
  • Aroma Gewürz D:Zimt
  • Gewürz:süsse Gewürze
  • Aroma Pflanze D:Minze
  • Pflanze:frisch vegetativ
  • Aroma Versch. D:nasser Schiefer
  • Verschiedenes:mineralisch

Reisetipps & Reislinks

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Fisch
  • Speisegruppe 1:asiatische Gerichte
  • Speisegruppe 2:pikanter Käse
  • Speisegericht 0:gebeizter Lachs mit Senf-Dillsauce
  • Speisegericht 1:Rindfleischstreifen mit Wokgemüse und Sojasauce
  • Speisegericht 2:Ziegenkäse oder Crottin de Chavignol

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