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Pinot Noir 2017

von Weingut Heinrich
Österreich
EU- Bioverordnung

Pinot Noir 2017 - ein Wein mit Charakter!

Weinstil: frisch & fruchtig
11,90 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
15,87 € pro 1 l
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0.75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

lieferbar

Der Pinot Noir 2017 vom Weingut Heinrich (Burgenland / Gols) stammt aus Weingärten von der Ost- und Westseite des Neusiedlersees, von kalksteinreichen Böden in der Nähe des kühleren Waldgebietes am Leithagebirge und den sonnenverwöhnten Hanglagen am südöstlichen Rand der Parndorfer Platte mit schottrig-sandig-lehmigen Sedimentböden.

KOSTNOTIZ:

Der Pinot Noir 2017 zeigt sich facettenreich mit Anklängen von roten Früchten. Weiche Gerbstoffe in Kombination mit einem belebenden Säuregerüst und einem schlanken Körper sorgen für tolle Genussmomente.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Großartig in Kombination mit einem Klassiker - Rehrücken Baden-Baden. Für Freunde des Pinots auch zum Sologenuss geeignet.

FAZIT:

Pinot Noir 2017 - ein Wein mit Charakter!

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Rotwein
  • Weinstil:frisch & fruchtig
  • Weintyp:trocken
  • Rebsorten:Pinot Noir
  • Rebsorte 1:Pinot Noir
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW
  • Anbau:EU- Bioverordnung
  • Land:Österreich
  • Region:Burgenland
  • Ort: Gols
  • Boden: Kalk, Lehm, Sand & Schotter
  • Alkohol (%): 12.0
  • Restzucker (gr.): 5.4
  • Säure (gr.): 1.0
  • Jahrgang:2017
  • Trinkreife: 3 bis 5
  • Lagerfähigkeit: 2018 bis 2023
  • Trinktemperatur: 12°-14°
  • Ausbau: Holzfass

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht Steinfrucht Sauerkirsche
  • Pflanze blumig Veilchen
  • Gewürz süße Gewürze Vanille
  • Verschiedenes mikrobiologisch Waldboden

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Rotwein
  • Weinstil:frisch & fruchtig
  • Weintyp:trocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Solo geniessen :-) Solo geniessen :-)   
  • Schweinefleisch Schweinebraten mit Zwiebelsauce, Kartoffelpüree und Rosenkohl    

Verschiedenes

  • Ländercode:AT
  • Art.nr.:1-25-006-2017
  • Art Nr (Wein):125006
  • Art Nr Winzer:125
  • ArtNr (Land):1
  • Ausbau (Lang):Spontane Gärung zwei Wochen auf der Maische, behutsam mit der Korbpresse gepresst, Sechs Monate im Holzgärständer gereift
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:Kalkstein, Sand, Schotter & Lehm
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:frisch / fruchtig / jugendlich
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:6
  • Winzer:Heinrich
  • Winzer Text:Eine facettenreiche, rotbeerige Frucht in Kombination mit seinen weichen, feinkörnigen Gerbstoffen erlangen Vitalität durch eine belebende Säure.
  • Winzer:Weingut Heinrich
  • Winzer Adresse:Weingut Heinrich GmbH, Baumgarten 60, 7122 Gols, Österreich
  • Weinkörper:schlank & straff
  • Weinfarbe:rubinrot
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Rot
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Rotwein
  • Weinstil:frisch & fruchtig
  • Weintyp:trocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:Pinot Noir
  • Rebsorte 1:Pinot Noir
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW
  • Anbau:EU- Bioverordnung

Land & Boden

  • Land:Österreich
  • Region:Burgenland
  • Ort:Gols
  • Boden:Kalk, Lehm, Sand & Schotter

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):12.0
  • Restzucker (gr.):5.4
  • Säure (gr.):1.0

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Jahrgang:2017
  • Trinkreife:3 bis 5
  • Lagerfähigkeit:2018 bis 2023
  • Trinktemperatur:12°-14°
  • Ausbau:Holzfass

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:Sauerkirsche
  • Frucht:Steinfrucht
  • Aroma Gewürz D:Vanille
  • Gewürz:süße Gewürze
  • Aroma Pflanze D:Veilchen
  • Pflanze:blumig
  • Aroma Versch. D:Waldboden
  • Verschiedenes:mikrobiologisch

Reisetipps & Reislinks

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Solo geniessen :-)
  • Speisegruppe 1:Schweinefleisch
  • Speisegericht 0:Solo geniessen :-)
  • Speisegericht 1:Schweinebraten mit Zwiebelsauce, Kartoffelpüree und Rosenkohl

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