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Pink! 2014

von Weingut Karl Holzapfel
Österreich

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Pink, pinker – Pink! 2014 von Holzapfel. Auf jedem Empfang ein Knaller. Der perfekte Hingucker, an den man sich gerne erinnert.

Weinstil: jugendlich & fruchtig
18,94 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
12,63 € pro 1 l
-
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1.5 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

lieferbar

Der Rosé Pink! 2014 vom Weingut Karl Holzapfel (Wachau/ Joching) ist ausschließlich aus Zweigelt gemacht.

Pink! 2014: Eine Kunst! - auch in diesem Jahr ist der Name Programm. Karl Holzapfel presst die Trauben genau im richtigen Moment ab, um diese besondere Kombination aus heller, kräftiger, pinker Farbe und dem Geschmack tropischer Früchte zu erhalten.

KOSTNOTIZ:

Der Pink! 2014 vermittelt Südseeflair. Er kombiniert gekonnt tropische Früchte mit einer zarten Säure und bleibt dennoch zart- cremig.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Nicht nur ein ausgezeichneter Aperitif, sondern auch Essensbegleiter zu herzhaft bodenständigen Gerichten, wenn kein Rotwein gewünscht wird.

FAZIT:

Pink, pinker – Pink! 2014 von Holzapfel. Auf jedem Empfang ein Knaller. Der perfekte Hingucker, an den man sich gerne erinnert.

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Rosé
  • Weinstil:jugendlich & fruchtig
  • Weintyp:trocken
  • Rebsorte 1:Zweigelt
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW
  • Land:Österreich
  • Region:Wachau
  • Ort: Joching
  • Boden: Glimmer Schiefer
  • Alkohol (%): 12.5
  • Restzucker (gr.): 1.3
  • Säure (gr.): 5.6
  • Jahrgang:2014
  • Trinkreife: 3 bis 6
  • Lagerfähigkeit: 2014 bis 2020
  • Trinktemperatur: 10°-12°
  • Ausbau: Edelstahltank

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht tropische Frucht Maracuja
  • Pflanze frisch vegetativ Rote Bete
  • Gewürz strenge Gewürze Wachholder
  • Verschiedenes karamelisiert Bitterschokolade

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Rosé
  • Weinstil:jugendlich & fruchtig
  • Weintyp:trocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Pasta Nudeln mit Ratatouille   
  • Geflügel Perlhuhnbrust angeräuchert, gebraten, Himbeeressig Jus, glacierte rote Beete   
  • Rindfleisch Zwiebelrostbraten mit Kümmel, Karotten, Bratkartoffeln und Frühlingslauch   
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Verschiedenes

  • Ländercode:AT
  • Art.nr.:1-01-004-2014
  • Art Nr (Wein):101004
  • Art Nr Winzer:101
  • ArtNr (Land):1
  • Ausbau (Lang):Maischgärung abgepresst / Endgärung im Stahltank
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:Feldspat, Glimmer
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:zarte Säure / cremig / facettenreich
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:3
  • Winzer:Holzapfel
  • Winzer Text:reife tropische Früchte, cremig im Abgang
  • Winzer:Weingut Karl Holzapfel
  • Winzer Adresse:Familie Holzapfel, Prandtauerplatz 36, 3610 Joching-Wachau, Österreich
  • Weinkörper:mittelkräftig
  • Weinfarbe:pink
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Rosé
  • Spezielles:246
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Rosé
  • Weinstil:jugendlich & fruchtig
  • Weintyp:trocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorte 1:Zweigelt
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW

Land & Boden

  • Land:Österreich
  • Region:Wachau
  • Ort:Joching
  • Boden:Glimmer Schiefer

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):12.5
  • Restzucker (gr.):1.3
  • Säure (gr.):5.6

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Jahrgang:2014
  • Trinkreife:3 bis 6
  • Lagerfähigkeit:2014 bis 2020
  • Trinktemperatur:10°-12°
  • Ausbau:Edelstahltank

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:Maracuja
  • Frucht:tropische Frucht
  • Aroma Gewürz D:Wachholder
  • Gewürz:strenge Gewürze
  • Aroma Pflanze D:Rote Bete
  • Pflanze:frisch vegetativ
  • Aroma Versch. D:Bitterschokolade
  • Verschiedenes:karamelisiert

Reisetipps & Reislinks

  • Reiselink 1:http://www.holzapfel.at/index.php?haupt=4&page=1
  • Reiselink 2:http://www.landhaus-bacher.at/home/
  • Reiselink 3:http://www.stiftgoettweig.at/
  • Reiselink 4:http://www.falstaff.de/news/newsartikel/wein-erwandern-wein-erleben-in-niederoesterreich-3391.html
  • Reisetipp 1:Übernachtung im Prantauerhof (Weingut Holzapfel)
  • Reisetipp 2:Essen im Landhaus Bacher
  • Reisetipp 3:Besuch des Stiftes Göttweig
  • Reisetipp 4:Spaziergang durch die Weinterrassen an der Donau
  • Reise Adresse 1:Prantauerplatz 36, 3610 Weißenkirchen in der Donau, Österreich
  • Reise Adresse 2:Südtirolerplatz 2, 3512 Mautern, Österreich
  • Reise Adresse 3:3511 Stift Göttweig, Österreich
  • Reise Adresse 4:Weinweg, Joching, Österreich

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:leichter Aperitif
  • Speisegruppe 1:Pasta
  • Speisegruppe 2:Geflügel
  • Speisegruppe 3:Rindfleisch
  • Speisegericht 1:Nudeln mit Ratatouille
  • Speisegericht 2:Perlhuhnbrust angeräuchert, gebraten, Himbeeressig Jus, glacierte rote Beete
  • Speisegericht 3:Zwiebelrostbraten mit Kümmel, Karotten, Bratkartoffeln und Frühlingslauch