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Naturbursch 2016

von Weingut Thomas Hareter
Österreich
EU- Bioverordnung

Naturbursch 2016 - ein frisch-fruchtiger Bio-Wein aus dem Burgenland

Weinstil: frisch & mineralisch
9,50 €
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12,67 € pro 1 l
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0.75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

lieferbar

Der Naturbursch 2016 vom Bio-Weingut Thomas Hareter (Burgenland / Weiden am See) ist eine Weißwein-Cuvée aus Weissburgunder und Sauvignon Blanc. Die Trauben wachsen auf den Lagen Hutweide und Haidacker, deren karge Schotterböden dem Wein eine wunderbar mineralische Note geben.

KOSTNOTIZ:

In der Nase Äpfel und Grapefruit, zarte Anklänge von Kräuterwürze, am Gaumen Äpfel, Bananen, Nuancen von Anis, frisch, mineralisch.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Passt wunderbar zu geräuchertem Fisch oder herzhaften Gemüsespeisen

FAZIT:

Naturbursch 2016 - ein frisch-fruchtiger Bio-Wein aus dem Burgenland

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Cuvée - Weiß
  • Weinstil:frisch & mineralisch
  • Weintyp:trocken
  • Rebsorten:Sauvignon Blanc, Weißburgunder
  • Rebsorte 1:Weißburgunder
  • Rebsorte 2:Sauvignon Blanc
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW
  • Anbau:EU- Bioverordnung
  • Land:Österreich
  • Region:Burgenland
  • Ort: Weiden am See
  • Boden: Schotter
  • Alkohol (%): 12.5
  • Restzucker (gr.): 1.2
  • Säure (gr.): 6.1
  • Jahrgang:2016
  • Trinkreife: 3 bis 4
  • Lagerfähigkeit: 2016 bis 2020
  • Trinktemperatur: 10°-12°
  • Ausbau: Edelstahltank

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht grüne Frucht Apfel
  • Pflanze frisch vegetativ Zitronenmelisse
  • Gewürz strenge Gewürze Ingwer
  • Verschiedenes mineralisch nasser Schiefer

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Cuvée - Weiß
  • Weinstil:frisch & mineralisch
  • Weintyp:trocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Fisch Räucherfisch mit Meerrettichsahne   
  • Gemüse gefüllte gelbe Paprka   
  • Vorspeisen gebratener grüner Spargel mit Schinkenspeck umwickelt   

Verschiedenes

  • Ländercode:AT
  • Art.nr.:1-35-003-2016
  • Art Nr (Wein):135003
  • Art Nr Winzer:135
  • ArtNr (Land):1
  • Ausbau (Lang):Spontangärung und Reifung im Edelstahltank
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:karger Schotterboden
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:frisch / fruchtig / saftig
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:6
  • Winzer:Thomas Hareter
  • Winzer Text:in der Nase ein ganzer Obstkorb mit Quitte, Apfel, Birne, Banane, sehr vielschichtig, ansprechend, danach würzig; am Gaumen Quitte, Birne, sehr saftig, pikant, frisch, sehr mineralisch, animierendes und anspruchsvolles Trinkvergnügen
  • Winzer:Weingut Thomas Hareter
  • Winzer Adresse:WEINGUT THOMAS HARETER, Untere Hauptstraße 73, 7121 Gemeinde Weiden am See, Österreich
  • Weinkörper:mittelkräftig - belebend
  • Weinfarbe:grüngelb
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Weiß
  • Spezielles:359,362
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Cuvée - Weiß
  • Weinstil:frisch & mineralisch
  • Weintyp:trocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:Sauvignon Blanc, Weißburgunder
  • Rebsorte 1:Weißburgunder
  • Rebsorte 2:Sauvignon Blanc
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW
  • Anbau:EU- Bioverordnung

Land & Boden

  • Land:Österreich
  • Region:Burgenland
  • Ort:Weiden am See
  • Boden:Schotter

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):12.5
  • Restzucker (gr.):1.2
  • Säure (gr.):6.1

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Jahrgang:2016
  • Trinkreife:3 bis 4
  • Lagerfähigkeit:2016 bis 2020
  • Trinktemperatur:10°-12°
  • Ausbau:Edelstahltank

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:Apfel
  • Frucht:grüne Frucht
  • Aroma Gewürz D:Ingwer
  • Gewürz:strenge Gewürze
  • Aroma Pflanze D:Zitronenmelisse
  • Pflanze:frisch vegetativ
  • Aroma Versch. D:nasser Schiefer
  • Verschiedenes:mineralisch

Reisetipps & Reislinks

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Fisch
  • Speisegruppe 1:Gemüse
  • Speisegruppe 2:Vorspeisen
  • Speisegericht 0:Räucherfisch mit Meerrettichsahne
  • Speisegericht 1:gefüllte gelbe Paprka
  • Speisegericht 2:gebratener grüner Spargel mit Schinkenspeck umwickelt

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