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Nachtrot Bio 2015

von Weingut Toni Hartl
Österreich

Cuvée Nachtrot 2015 - Blaufränkisch & Syrah in perfekter Harmonie!

Weinstil: klassisch & vielfältig
7,90 €
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10,53 € pro 1 l
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0.75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Die Cuvée Nachtrot 2015 vom Weingut Toni Hartl (Burgenland / Reisenberg) zeigt die harmonische Verbindung von Blaufränkisch (70%) und Syrah (30%) zu einer vollfruchtigen Cuvée.

Jugend statt Tugend ist das Motto dieser Cuvée. Nach dieser Devise sind es nicht die ältesten Rebstöcke, die diesen Wein zu jeder Nacht- und Tageszeit zum puren Trinkvergnügen machen.

Sicherlich können sie ihn auch über mehrere Jahre im Keller lagern, aber wollen Sie dafür schon heute auf pures Trinkvergnügen und gute Laune verzichten?

Die Lagerung erfolgt über 7 Monate in kleinen und großen Holzfässern.

KOSTNOTIZ:

Rubinrote Farbe mit tiefdunklem Kern. Die Nase duftet nach Veilchen, Thymian, Brombeeren und geröstetes Brot. Am Gaumen enorm frisch mit einem kräftigen Körper und schönem Trinkfluss. Der kleinere Anteil Syrah kommt sehr schön zum Vorschein und stärkt dem Blaufränkisch mit vielen Röstaromen den Rücken.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Universell einsetzbar. Eignet sich gut zur Rinderroulade mit Rotkraut und Serviettenknödel.

FAZIT:

Cuvée Nachtrot 2015 - Blaufränkisch & Syrah in perfekter Harmonie!

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Cuvée - Rot
  • Weinstil:klassisch & vielfältig
  • Weintyp:trocken
  • Rebsorten:Blaufränkisch, Syrah
  • Rebsorte 1:Blaufränkisch
  • Rebsorte 2:Syrah
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW
  • Land:Österreich
  • Region:Burgenland
  • Ort: Reisenberg
  • Boden: Muschelkalk
  • Alkohol (%): 12.5
  • Restzucker (gr.): 1.0
  • Säure (gr.): 5.0
  • Jahrgang:2015
  • Trinkreife: 3 bis 8
  • Lagerfähigkeit: 2015 bis 2023
  • Trinktemperatur: 12°-14°
  • Ausbau: großes & kleines Holzfass

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht Steinfrucht Süßkirsche
  • Pflanze blumig Veilchen
  • Gewürz strenge Gewürze Rosmarin
  • Verschiedenes rauchig Brotkruste

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Cuvée - Rot
  • Weinstil:klassisch & vielfältig
  • Weintyp:trocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Rind Rinderroulade mit Rotkraut und Serviettenknödel   
  • Terrasse im größeren Freundeskreis auf der Terrasse    
  • Barbecue Chickenwings, Spareribs, geröstete Kartoffelecken, Krautsalat   

Verschiedenes

  • Ländercode:AT
  • Art.nr.:1-26-001-2015
  • Art Nr (Wein):126001
  • Art Nr Winzer:126
  • ArtNr (Land):1
  • Ausbau (Lang): Spontangärung im Maischegärtank, 7 Monate Lagerung in kleinen und großen Holzfässern
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:Muschelkalkboden
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:fruchtig / frisch / mineralisch / mittelkräftig / belebend
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:6
  • Winzer:Toni Hartl
  • Winzer Text:Rubinrote Farbe mit dunklem Kern, Duft von frischen Brombeeren und Schwarzkirschen, am Gaumen samtig, saftige Frucht, dezent pfeffrig, feine Röstaromen mit elegantem Abgang.
  • Winzer:Weingut Toni Hartl
  • Winzer Adresse:Weingut Toni Hartl, Florianigasse 7, 2440 Reisenberg, Österreich
  • Weinkörper:mittelkräftig
  • Weinfarbe:rubinrot
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Rot
  • Spezielles:359,449
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Cuvée - Rot
  • Weinstil:klassisch & vielfältig
  • Weintyp:trocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:Blaufränkisch, Syrah
  • Rebsorte 1:Blaufränkisch
  • Rebsorte 2:Syrah
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW

Land & Boden

  • Land:Österreich
  • Region:Burgenland
  • Ort:Reisenberg
  • Boden:Muschelkalk

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):12.5
  • Restzucker (gr.):1.0
  • Säure (gr.):5.0

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Jahrgang:2015
  • Trinkreife:3 bis 8
  • Lagerfähigkeit:2015 bis 2023
  • Trinktemperatur:12°-14°
  • Ausbau:großes & kleines Holzfass

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:Süßkirsche
  • Frucht:Steinfrucht
  • Aroma Gewürz D:Rosmarin
  • Gewürz:strenge Gewürze
  • Aroma Pflanze D:Veilchen
  • Pflanze:blumig
  • Aroma Versch. D:Brotkruste
  • Verschiedenes:rauchig

Reisetipps & Reislinks

  • Reiselink 1:http://www.seepark.at/
  • Reiselink 2:http://www.zurblauengans.at/
  • Reiselink 3:http://www.mole-west.at/
  • Reiselink 4:http://www.neusiedlersee.com/de/themen/sport/wander/wandern5km/
  • Reisetipp 1:Übernachten im Hoteldorf Seepark Weiden
  • Reisetipp 2:Essen im Restaurant Zur Blauen Gans
  • Reisetipp 3:Essen und Ambiente im Restaurant Mole West
  • Reisetipp 4:Spaziergang am Neusiedler See und durch die Weinberge
  • Reise Adresse 1:Seepark-Halbinsel I und II, 7181 Weiden am See, Österreich
  • Reise Adresse 2:Seepark-Halbinsel I und II, 7121 Weiden am See, Österreich
  • Reise Adresse 3:Mole West, 7100 Neusiedl am See, Österreich
  • Reise Adresse 4:Eisenstädter Straße, 7100 Neusiedl am See

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Rind
  • Speisegruppe 1:Terrasse
  • Speisegruppe 2:Barbecue
  • Speisegericht 0:Rinderroulade mit Rotkraut und Serviettenknödel
  • Speisegericht 1:im größeren Freundeskreis auf der Terrasse
  • Speisegericht 2:Chickenwings, Spareribs, geröstete Kartoffelecken, Krautsalat

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