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Muskateller SAND 2017

von Weingut R&A Pfaffl
Österreich

Muskateller SAND 2017 - eine betörende Aromenvielfalt

Weinstil: harmonisch & fruchtig
9,90 €
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0.75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Auszeichnungen

Falstaff
90 Punkte
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Rosenblättern, gelber Pfirsich, einladendes Bukett. Elegant, traubig, feine Fruchtsüße, angenehme Säurestruktur, mineralisch, feiner Blütenhonig im Nachhall

Der Muskateller SAND 2017 vom Weingut R & A Pfaffl (Weinviertel / Stetten) ist ein aromatischer und duftiger Vertreter seiner Art. Seine Trauben wachsen auf der nach Süden ausgerichteten Lage Sandlern, deren Boden sich durch einen hohen Sandanteil sehr schnell erwärmt. Beides trägt dazu bei, dass sich der wärmeliebende gelbe Muskateller ausgezeichnet entwickelt. Im Weinkeller entsteht ein würziger und spritziger Weißwein, der äußerst trinkanimierend ist.

KOSTNOTIZ:

Im Glas helles Gelb, in Nase Muskatnuss und reife Birnen, zarte Zitrusnoten und würzige Nuancen. An Gaumen Muskatnuss, Äpfel, floralen Noten begleitet von Grapefruitzesten, elegant, feiner Säurebogen.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Paßt zu Salaten, Aufläufen oder Vorspeichen

FAZIT:

Muskateller SAND 2017 - eine betörende Aromenvielfalt

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:harmonisch & fruchtig
  • Weintyp:trocken
  • Rebsorten:Gelber Muskateller
  • Rebsorte 1:Gelber Muskateller
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW
  • Land:Österreich
  • Region:Weinviertel
  • Ort: Stetten
  • Boden: Sand
  • Alkohol (%): 12.0
  • Restzucker (gr.): 7.4
  • Säure (gr.): 6.1
  • Jahrgang:2017
  • Trinkreife: 3 bis 5
  • Lagerfähigkeit: 2016 bis 2022
  • Trinktemperatur: 10°-12°
  • Ausbau: Stahltank

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht heimische Früchte reife Birne
  • Pflanze blumig Lindenblüte
  • Gewürz strenge Gewürze Muskatnuss
  • Verschiedenes karamelisiert Honig

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:harmonisch & fruchtig
  • Weintyp:trocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Salate grüner Salat mit Tafelspitz(scheiben) und Vinaigrette   
  • Aufläufe Nudeln mit Broccoli und Kochschinken, überbacken   
  • leichte Vorspeisen Honigmelone mit Serranoschinken   

Verschiedenes

  • Ländercode:AT
  • Art.nr.:1-07-020-2017
  • Art Nr (Wein):107020
  • Art Nr Winzer:107
  • ArtNr (Land):1
  • Ausbau (Lang):Stahltank
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:sandiger Boden
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:duftig / würzig / elegant
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:6
  • Winzer:Pfaffl
  • Winzer Text:Der Muskatduft kitzelt bereits in der Nase, umrahmt von vollreifen Früchten und druckvoller Würze. Am Gaumen macht sich die Muskatnuss breit. Die Würze spielt ein elegantes Spiel, bei voller Frucht, gelbe Birnen und grüne Äpfel, geküsst von ein wenig Honig.
  • Winzer:Weingut R&A Pfaffl
  • Winzer Adresse:WEINGUT R&A PFAFFL, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich
  • Weinkörper:mittelkräftig & belebend
  • Weinfarbe:hellgelb
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Weiß
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:harmonisch & fruchtig
  • Weintyp:trocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:Gelber Muskateller
  • Rebsorte 1:Gelber Muskateller
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW

Land & Boden

  • Land:Österreich
  • Region:Weinviertel
  • Ort:Stetten
  • Boden:Sand

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):12.0
  • Restzucker (gr.):7.4
  • Säure (gr.):6.1

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Jahrgang:2017
  • Trinkreife:3 bis 5
  • Lagerfähigkeit:2016 bis 2022
  • Trinktemperatur:10°-12°
  • Ausbau:Stahltank

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:reife Birne
  • Frucht:heimische Früchte
  • Aroma Gewürz D:Muskatnuss
  • Gewürz:strenge Gewürze
  • Aroma Pflanze D:Lindenblüte
  • Pflanze:blumig
  • Aroma Versch. D:Honig
  • Verschiedenes:karamelisiert

Reisetipps & Reislinks

  • Reiselink 1:http://www.lemeridienvienna.com/?PS=LGDE_AA_DEMA_CGGL_TPRP
  • Reiselink 2:http://www.plachutta.at/de/gasthaus_zur_oper/
  • Reiselink 3:http://www.hundertwasser-haus.info/
  • Reiselink 4:http://www.weinviertel.at/de/?tt=WEINV_R63
  • Reisetipp 1:Übernachten im Hotel Le Meridien in Wien
  • Reisetipp 2:Essen im Plachutta an der Oper in Wien
  • Reisetipp 3:Besuch des Hundertwasserhauses in Wien
  • Reisetipp 4:Spaziergang durch die Weinberge
  • Reise Adresse 1:Opernring 13, 1010 Wien
  • Reise Adresse 2:Walfischgasse 5-7,
1010 Wien
  • Reise Adresse 3:Kegelgasse 36-38, 1030 Wien
  • Reise Adresse 4:Brünner Straße 9, 2170 Poysdorf

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Salate
  • Speisegruppe 1:Aufläufe
  • Speisegruppe 2:leichte Vorspeisen
  • Speisegericht 0:grüner Salat mit Tafelspitz(scheiben) und Vinaigrette
  • Speisegericht 1:Nudeln mit Broccoli und Kochschinken, überbacken
  • Speisegericht 2:Honigmelone mit Serranoschinken

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