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Grüner Veltliner quergelesen 2017

von Weingut Nimmervoll
Österreich

Grüner Veltliner quergelesen 2017 - klassisch und unkompliziert

Weinstil: frisch & fruchtig
9,20 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
12,27 € pro 1 l
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0.75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

lieferbar

Das langersehnte Ende der Bau- und Umbauarbeiten auf dem Weingut Nimmervoll (Wagram /Engelmannsbrunn) haben Claudia und Gregor Nimmervoll zum Anlass genommen, eine Sortimentsumstellung vorzunehmen. Der „neue" Grüne Veltliner der Basis-Linie heißt ab sofort „quergelesen". Sorgfältig ausgewähltes Traubengut der Wagramer Rieden kommt hier in die Flasche. Der Grüne Veltliner quergelesen ist ein typischer „Pfefferl"-Vertreter, der das Terroir des Wagram wunderbar klar und unverfälscht widerspiegelt. Ein entspanntes Trinkvergnügen ist garantiert!

KOSTNOTIZ:

In der Nase feine Aromen von Apfel und Pfeffer. Am Gaumen neben einer leichten Fruchtaromatik auch würzige Anklänge. Im Abgang mineralisch frisch.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Läßt sich besonders gut zu Fisch, Fleisch und Käseplatten genießen.

FAZIT:

Grüner Veltliner quergelesen 2017 - klassisch und unkompliziert

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:frisch & fruchtig
  • Weintyp:trocken
  • Rebsorten:Grüner Veltliner
  • Rebsorte 1:Grüner Veltliner
  • Land:Österreich
  • Region:Wagram
  • Ort: Engelmannsbrunn
  • Boden: Lössboden
  • Alkohol (%): 12.0
  • Restzucker (gr.): 2.1
  • Säure (gr.): 5.7
  • Jahrgang:2017
  • Trinkreife: 2 bis 4
  • Lagerfähigkeit: 2017 bis 2021
  • Trinktemperatur: 8°-10°
  • Ausbau: Edelstahltank - Sur lie

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht heimische Früchte Apfel
  • Pflanze strenge Blüte Holunderblüte
  • Gewürz strenge Gewürze weißer Pfeffer
  • Verschiedenes mineralisch Feuerstein

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:frisch & fruchtig
  • Weintyp:trocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Fisch gebeizter Lachs mit Kartoffelrösti   
  • gekochtes Fleisch Tafelspitz mit Meerrettichsahne   
  • Käse Ziegenkäse, Tiroler Bergkäse   

Verschiedenes

  • Ländercode:AT
  • Art.nr.:1-11-020-2017
  • Art Nr (Wein):111020
  • Art Nr Winzer:111
  • ArtNr (Land):1
  • Ausbau (Lang):gerebelt, nach kurzer Maischestandzeit abgepresst, gekühlt vergoren mit Reinzuchthefe im Edelstahltank, sur lie
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:Lössboden
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:frisch / fruchtig / leicht
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:9
  • Winzer:Nimmervoll
  • Winzer Text:Pfeffrig, würzig, leichtgewichtig: Ein Grüner Veltliner in seiner ursprünglichsten Form ist der Veltliner quergelesen. Derart klassisch und unkompliziert bietet unsere Haus- und Hofsorte höchstes Weinvergnügen und weiß als Allrounder zu vielen Küchenstilen zu gefallen. So geradling und authentisch ist der Veltliner seit jeher ein Österreichisch Original. Unsere Haus- und Hofsorte in ihrer ursprünglichsten Form: Klassisch und unkompliziert – ein fescher Kampl, der seine Vorzüge zu allen Anlässen ausspielen kann. So haben auch unsere Vorfahren den Grünen Veltliner schon geliebt!
  • Winzer:Weingut Nimmervoll
  • Winzer Adresse:Weingut Gregor Nimmervoll, Steingassl 30, 3470 Engelmannsbrunn, Österreich
  • Weinkörper:leicht - belebend
  • Weinfarbe:grüngelb
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Weiß
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:frisch & fruchtig
  • Weintyp:trocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:Grüner Veltliner
  • Rebsorte 1:Grüner Veltliner

Land & Boden

  • Land:Österreich
  • Region:Wagram
  • Ort:Engelmannsbrunn
  • Boden:Lössboden

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):12.0
  • Restzucker (gr.):2.1
  • Säure (gr.):5.7

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Jahrgang:2017
  • Trinkreife:2 bis 4
  • Lagerfähigkeit:2017 bis 2021
  • Trinktemperatur:8°-10°
  • Ausbau:Edelstahltank - Sur lie

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:Apfel
  • Frucht:heimische Früchte
  • Aroma Gewürz D:weißer Pfeffer
  • Gewürz:strenge Gewürze
  • Aroma Pflanze D:Holunderblüte
  • Pflanze:strenge Blüte
  • Aroma Versch. D:Feuerstein
  • Verschiedenes:mineralisch

Reisetipps & Reislinks

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Fisch
  • Speisegruppe 1:gekochtes Fleisch
  • Speisegruppe 2:Käse
  • Speisegericht 0:gebeizter Lachs mit Kartoffelrösti
  • Speisegericht 1:Tafelspitz mit Meerrettichsahne
  • Speisegericht 2:Ziegenkäse, Tiroler Bergkäse

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