Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Grüner Veltliner 2016

von Weingut Mayer am Pfarrplatz
Österreich

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Beste Trauben liefern 2016 Top Qualität. Achtung: Dieser Wein ist extrem trinkanimierend - lieber gleich eine Kiste mehr bestellen.

Weinstil: frisch & mineralisch
9,65 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
12,87 € pro 1 l
-
+ -
0.75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

lieferbar

Der Grüne Veltliner 2016 vom Weingut Mayer am Pfarrplatz (Wien/ Heiligenstadt) ist ein Original aus Österreich, wurde heuer rekordverdächtig früh geerntet und liefert höchste Qualität, durch eine auffallend gesunde Traubenausbeute in 2015.

Grüner Veltliner ist der Klassiker und Exportschlager aus Österreich und wird bei Mayer am Pfarrplatz rund um Wien am Schenkenberg und Mitterberg angebaut. Die Riede: Der dort vorherrschende Boden ist von Kalksandstein geprägt und bietet optimale Bedingungen für kraftvoll-schmelzige Weine mit viel Würze und gut eingebundener Säure. Von Hand rekordverdächtig früh im September 2015 geerntet, kompensiert Mayer am Pfarrplatz den ausgesprochen warmen September und die rasant steigenden Zuckergrade in den Trauben und garantiert so den klassisch frisch- würzigen Grünen Veltliner mit verhältnismäßig niedrigem Alkoholgehalt.

KOSTNOTIZ:

Klarheit und Eleganz zeichnen Mayer am Pfarrplatz- Weine wie auch diesen Grünen Veltliner aus. Dieser mittelgewichtige, würzige Wein ist in der Nase von zarten Wiesenkräutern und feinwürzig unterlegten Frucht geprägt, welche an Grapefruit und Limonen erinnert. Die Kombination der leichten Zitrus- Fruchtaromen mit einer sehr gut integrierten Säurestruktur und einer bunten Pfeffermischung im Nachhall wirken stark trinkanimierend.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Der Grüne Veltliner 2016 ist ein leichter Aperitif und passt zu allen österreichischen Heurigengerichten und zünftigen Brotzeiten. Aber auch zu Fisch, hellem Fleisch und Geflügel ist er der ideale Speisebegleiter.

FAZIT:

Beste Trauben liefern 2016 Top Qualität. Achtung: Dieser Wein ist extrem trinkanimierend - lieber gleich eine Kiste mehr bestellen.

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:frisch & mineralisch
  • Weintyp:trocken
  • Rebsorten:Grüner Veltliner
  • Rebsorte 1:Grüner Veltliner
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW
  • Land:Österreich
  • Region:Wien
  • Ort: Wien
  • Boden: Kalksandstein
  • Alkohol (%): 12.0
  • Restzucker (gr.): 2.5
  • Säure (gr.): 5.3
  • Jahrgang:2016
  • Trinkreife: 2 bis 4
  • Lagerfähigkeit: 2016 bis 2020
  • Trinktemperatur: 8°-10°
  • Ausbau: Edelstahltank

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht Zitrusfrucht Grapefruit
  • Pflanze frisch vegetativ Wiesenkräuter
  • Gewürz strenge Gewürze schwarzer Pfeffer
  • Verschiedenes mineralisch Muschelkalk

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:frisch & mineralisch
  • Weintyp:trocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Rindfleisch gefüllte Kalbsbrust   
  • Salat Käse-Wurstsalat   
  • Geflügel Paprikahuhn mit Nockerln   
Kundenmeinung schreiben

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Sie bewerten den Artikel: Grüner Veltliner

Wie bewerten Sie diesen Artikel? *

 
Gesamtbewertung

Verschiedenes

  • Ländercode:AT
  • Art.nr.:1-02-003-2016
  • Art Nr (Wein):102003
  • Art Nr Winzer:102
  • ArtNr (Land):1
  • Ausbau (Lang):schonende pneumatische Pressung / Vergärung und Ausbau im Stahltank
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:Mitterberg- Riede, Kalksandgestein, extreme Mineralität
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:würzig-pfeffrig / leicht / frisch / mineralisch
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:6
  • Winzer:Mayer am Pfarrplatz
  • Winzer Text:Grüner Apfel und klassische Pfefferaromen prägen diesen Wein. Am Gaumen dezente Grapefruit und Kräuterwürze. Klassischer und sehr typischer Grüner Veltliner. Der perfekte Speisebegleiter!
  • Winzer:Weingut Mayer am Pfarrplatz
  • Winzer Adresse:VWG Vienna 19 Weinmarketing GmbH Pfarrplatz 2, 1190 Wien, Österreich
  • Weinkörper:mittelkräftig
  • Weinfarbe:strohgelb
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Weiß
  • Spezielles:363
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:frisch & mineralisch
  • Weintyp:trocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:Grüner Veltliner
  • Rebsorte 1:Grüner Veltliner
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW

Land & Boden

  • Land:Österreich
  • Region:Wien
  • Ort:Wien
  • Boden:Kalksandstein

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):12.0
  • Restzucker (gr.):2.5
  • Säure (gr.):5.3

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Jahrgang:2016
  • Trinkreife:2 bis 4
  • Lagerfähigkeit:2016 bis 2020
  • Trinktemperatur:8°-10°
  • Ausbau:Edelstahltank

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:Grapefruit
  • Frucht:Zitrusfrucht
  • Aroma Gewürz D:schwarzer Pfeffer
  • Gewürz:strenge Gewürze
  • Aroma Pflanze D:Wiesenkräuter
  • Pflanze:frisch vegetativ
  • Aroma Versch. D:Muschelkalk
  • Verschiedenes:mineralisch

Reisetipps & Reislinks

  • Reiselink 1:http://www.pfarrplatz.at/home.php
  • Reiselink 2:http://www.pfarrwirt.com/
  • Reiselink 3:http://www.wienmuseum.at/de/standorte/ansicht/beethoven-eroicahaus-1.html
  • Reiselink 4:http://www.wien.info/de/sightseeing/gruenes-wien/stadtwandern
  • Reisetipp 1:Typischer Österreich- Abend im Heurigen Mayer am Pfarrplatz
  • Reisetipp 2:Essen im Restaurant Pfarrwirt
  • Reisetipp 3:Besuch des Beethoven Eroicahauses
  • Reisetipp 4:Spaziergang durch Wien- Nußdorf
  • Reise Adresse 1:Pfarrplatz 2, 1190 Wien, Österreich
  • Reise Adresse 2:Pfarrplatz 5, 1190 Wien, Österreich
  • Reise Adresse 3:Döblinger Hauptstraße 92, 1190 Wien, Österreich
  • Reise Adresse 4:Beethovengang, 1190 Wien, Österreich

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Rindfleisch
  • Speisegruppe 1:Salat
  • Speisegruppe 2:Geflügel
  • Speisegericht 0:gefüllte Kalbsbrust
  • Speisegericht 1:Käse-Wurstsalat
  • Speisegericht 2:Paprikahuhn mit Nockerln

Weine vom gleichen Weingut

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein