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Grüner Veltliner Loibenberg 2016

von Weingut Pichler-Krutzler
Österreich

Grüner Veltliner Loibenberg 2016 - ein Veltliner der Extraklasse

Weinstil: harmonisch & mineralisch
31,90 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
42,53 € pro 1 l
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0.75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

lieferbar

Der Grüne Veltliner Loibenberg 2016 vom Weingut Pichler-Krutzler (Wachau / Oberloiben) stammt von einer der bekanntesten Lagen der Wachau. Dieses Weinbaugebiet liegt unweit der österreichischen Hauptstadt Wien und wird seit dem Jahr 2000 als Kulturlandschaft Wachau in der Liste des UNESCO-Weltkultur- und Naturerbes geführt. Die Lage Loibenberg zählt aufgrund der pannonischen Luftströmungen zu den wärmsten Lagen der Wachau. Hier wachsen Trauben, aus denen prächtige Grüne Veltliner voller Kraft und Mineralik entstehen.

KOSTNOTIZ:

Im Glas leuchtendes Grüngelb, in der Nase Anklänge von reifen Äpfeln, Mandeln und Zitronenzesten, am Gaumen neben Äpfeln auch Anklänge von tropischen Früchten und Pfeffer, mineralisch, komplex, langer Nachhall.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Passt sehr gut zu Fischgerichten, vegetarischen Speisen sowie zu Käse

FAZIT:

Grüner Veltliner Loibenberg 2016 - ein Veltliner der Extraklasse

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:harmonisch & mineralisch
  • Weintyp:trocken
  • Rebsorten:Grüner Veltliner
  • Rebsorte 1:Grüner Veltliner
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW
  • Land:Österreich
  • Region:Wachau
  • Ort: Dürnstein
  • Boden: Geföhler Gneiss & Löss
  • Alkohol (%): 13.5
  • Restzucker (gr.): 3.6
  • Säure (gr.): 5.7
  • Jahrgang:2016
  • Trinkreife: 3 bis 12
  • Lagerfähigkeit: 2016 bis 2028
  • Trinktemperatur: 8°-10°
  • Ausbau: großes Holzfass

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht heimische Früchte reifer Apfel
  • Pflanze frisch vegetativ Basilikum
  • Gewürz nussig Mandel
  • Verschiedenes mineralisch nasser Schiefer

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:harmonisch & mineralisch
  • Weintyp:trocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Fisch Karpfenroulade auf Wirsingblatt   
  • Vegetarisch grüner Spargel mit Walnussvinaigrette   
  • Käse mittelreifer Ziegenkäse oder Munster Fermier mit Kümmel   

Verschiedenes

  • Ländercode:AT
  • Art.nr.:1-09-007-2016
  • Art Nr (Wein):109007
  • Art Nr Winzer:109
  • ArtNr (Land):1
  • Ausbau (Lang):8 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfaß
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:Gföhler Gneis mit Lössauflage
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:fruchtig / elegant / mineralisch
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:6
  • Winzer:Pichler-Krutzler
  • Winzer:Weingut Pichler-Krutzler
  • Winzer Adresse:WEINGUT PICHLER-KRUTZLER, Oberloiben 16, 3601 Dürnstein, Österreich
  • Weinkörper:körperreich - komplex
  • Weinfarbe:grüngelb
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Weiß
  • Spezielles:645
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:harmonisch & mineralisch
  • Weintyp:trocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:Grüner Veltliner
  • Rebsorte 1:Grüner Veltliner
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW

Land & Boden

  • Land:Österreich
  • Region:Wachau
  • Ort:Dürnstein
  • Boden:Geföhler Gneiss & Löss

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):13.5
  • Restzucker (gr.):3.6
  • Säure (gr.):5.7

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Jahrgang:2016
  • Trinkreife:3 bis 12
  • Lagerfähigkeit:2016 bis 2028
  • Trinktemperatur:8°-10°
  • Ausbau:großes Holzfass

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:reifer Apfel
  • Frucht:heimische Früchte
  • Aroma Gewürz D:Mandel
  • Gewürz:nussig
  • Aroma Pflanze D:Basilikum
  • Pflanze:frisch vegetativ
  • Aroma Versch. D:nasser Schiefer
  • Verschiedenes:mineralisch

Reisetipps & Reislinks

  • Reiselink 1:http://www.schloss.at/
  • Reiselink 2:http://www.stiftmelk.at/
  • Reiselink 3:http://www.loibnerhof.at/
  • Reiselink 4:http://www.wachauschiff.at/
  • Reisetipp 1:Übernachten im Schloßhotel Dürnstein
  • Reisetipp 2:Besuch des Stiftes Melk
  • Reisetipp 3:Essen im Restaurant Loibnerhof
  • Reisetipp 4:Schiffahrt auf der Donau
  • Reise Adresse 1:Hotel Schloß Dürnstein, 3601 Dürnstein, Österreich
  • Reise Adresse 2:Abt- Berthold- Dietmayr- Straße 1, 3390 Melk
  • Reise Adresse 3:Unterloiben 7, 3601 Dürnstein
  • Reise Adresse 4:Utzstrasse 11/4, 3500 Krems

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Fisch
  • Speisegruppe 1:Vegetarisch
  • Speisegruppe 2:Käse
  • Speisegericht 0:Karpfenroulade auf Wirsingblatt
  • Speisegericht 1:grüner Spargel mit Walnussvinaigrette
  • Speisegericht 2:mittelreifer Ziegenkäse oder Munster Fermier mit Kümmel

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