Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.

Das Aromarad – so geht´s

• Frucht Zitrusfrucht Grapefruit
• Pflanze frisch vegetativ Basilikum
• Gewürz strenge Gewürze Wacholder
• Verschiedenes mineralisch Feuerstein

• Kategorie Detail:Weißwein
• Weinstil:frisch & fruchtig
• Weintyp:trocken

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

• Kalb Wiener Schnitzel mit Rahmgurkensalat und getrüffeltes Kartoffelpüree   
• Fisch Carpaccio vom Wolfsbarsch mit Limonen-Olivenöl   
• Geflügel Grillhähnchen   

• Ländercode:AT
• Art.nr.:1-28-001-2018
• Art Nr (Wein):128001
• Art Nr Winzer:128
• ArtNr (Land):1
• Ausbau (Lang):Edelstahltank
• Bestelleinheit:Flasche(n)
• Bodentyp:verwitterte Urgesteins-, teilweise sandige Böden
• Einheit:Liter
• Gaumen / Körper / Gesamteindruck:frisch / fruchtig / elegant / belebend
• Gebinde Art:Flaschen/Karton
• Gebinde Einheit:6
• Winzer:Frischengruber
• Winzer Text:zart nach gelbem Apfel und einem Hauch von Honigmelone, angenehme Wiesenkräuter, elegant, feine Extraktsüße
• Winzer:Weingärtnerei Frischengruber
• Winzer Adresse:Weingärtnerei Frischengruber, Am Platzl 19, 3602 Rührsdorf, Österreich
• Weinkörper:mittelkräftig & belebend
• Weinfarbe:grüngelb
• Verkaufseinheit:Flasche
• Kategorie1:Weiß
• Spezielles:363
• Allergenhinweis:enthält Sulfite

• Kategorie Detail:Weißwein
• Weinstil:frisch & fruchtig
• Weintyp:trocken

• Rebsorten:Grüner Veltliner
• Rebsorte 1:Grüner Veltliner
• Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW

• Land:Österreich
• Region:Wachau
• Ort:Rührsdorf
• Boden:Urgesteins- & Sandböden

• Alkohol (%):12.5
• Restzucker (gr.):k.A.
• Säure (gr.):k.A.

• Jahrgang:2018
• Trinkreife:2 bis 4
• Lagerfähigkeit:2018 bis 2022
• Trinktemperatur:8°-10°
• Ausbau:Edelstahltank

• Aroma Frucht D:Grapefruit
• Frucht:Zitrusfrucht
• Aroma Gewürz D:Wacholder
• Gewürz:strenge Gewürze
• Aroma Pflanze D:Basilikum
• Pflanze:frisch vegetativ
• Aroma Versch. D:Feuerstein
• Verschiedenes:mineralisch

• Speisegruppe 0:Kalb
• Speisegruppe 1:Fisch
• Speisegruppe 2:Geflügel
• Speisegericht 0:Wiener Schnitzel mit Rahmgurkensalat und getrüffeltes Kartoffelpüree
• Speisegericht 1:Carpaccio vom Wolfsbarsch mit Limonen-Olivenöl
• Speisegericht 2:Grillhähnchen