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Grüner Veltliner Brut

von Weingut Zuschmann Schöfmann
Österreich

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Grüner Veltliner Brut – es muß nicht immer Champagner sein!

Weinstil: aromatisch & vielschichtig
13,90 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
18,53 € pro 1 l
-
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0.75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

lieferbar

Der Grüner Veltliner Brutvom Weingut Zuschmann Schöfmann (Martinsdorf/Weinviertel) ist ein eleganter und äußerst trinkanimierender Winzersekt, der durch die klassische Flaschengärung, der sogenannten Champagnermethode, hergestellt wird. Dieses Verfahren ist sehr zeitintensiv und kann einschließlich der Vergärung über 3 Jahre in Anspruch nehmen. Aber das Warten lohnt sich auf jeden Fall!

KOSTNOTIZ:

Im Glas goldgelb, feine Perlage. In der Nase dezent nach Äpfeln und Kräuterwürze duftend. Am Gaumen cremig, mineralische Anklänge und gut eingebundene Säure.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Sollte unbedingt solo genossen werden.

FAZIT:

Grüner Veltliner Brut – es muß nicht immer Champagner sein!

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Winzersekt - Weiss
  • Weinstil:aromatisch & vielschichtig
  • Weintyp:trocken
  • Rebsorten:Grüner Veltliner
  • Rebsorte 1:Grüner Veltliner
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW
  • Land:Österreich
  • Region:Weinviertel
  • Ort: Martinsdorf
  • Boden: Löss & Lehm
  • Alkohol (%): 12.5
  • Restzucker (gr.): 1.8
  • Säure (gr.): 6.8
  • Trinkreife: 3 bis 6
  • Lagerfähigkeit: 2012 bis 2018
  • Trinktemperatur: 10°-12°
  • Ausbau: Stahltank & Flaschengärung

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht grüne Früchte Apfel
  • Pflanze strenge Blüte Holunderblüte
  • Gewürz süße Gewürze Gewürznelken
  • Verschiedenes mineralisch Feuerstein

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Winzersekt - Weiss
  • Weinstil:aromatisch & vielschichtig
  • Weintyp:trocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Aperitif Aperitif   
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Verschiedenes

  • Ländercode:AT
  • Art.nr.:1-15-005-2012
  • Art Nr (Wein):115005
  • Art Nr Winzer:115
  • ArtNr (Land):1
  • Ausbau (Lang):Vergärung und Ausbau im Stahltank, Zweite Gärung in der Flasche, 30 Monate Hefelager.
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:Löss-Lehm-Boden
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:fruchtig / frisch / mineralisch / mittelkräftig / belebend
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:6
  • Winzer:Zuschmann Schöfmann
  • Winzer Text:Helles goldgelb, strahlend, feine Perlage. Feiner Duft nach Apfel, dezente würzige Aromen, vielschichtig und verspielt. Am Gaumen cremige Konsistenz, straff, gut eingebundene Säure. Mineralisch, langer Abgang, elegant und animierend.
  • Winzer:Weingut Zuschmann Schöfmann
  • Winzer Adresse:WEINGUT ZUSCHMANN SCHÖFMANN, Winzerstraße 52, 2223 Martinsdorf, Österreich
  • Weinkörper:mittelkräftig & belebend
  • Weinfarbe:goldgelb
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Weiß
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Winzersekt - Weiss
  • Weinstil:aromatisch & vielschichtig
  • Weintyp:trocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:Grüner Veltliner
  • Rebsorte 1:Grüner Veltliner
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW

Land & Boden

  • Land:Österreich
  • Region:Weinviertel
  • Ort:Martinsdorf
  • Boden:Löss & Lehm

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):12.5
  • Restzucker (gr.):1.8
  • Säure (gr.):6.8

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Trinkreife:3 bis 6
  • Lagerfähigkeit:2012 bis 2018
  • Trinktemperatur:10°-12°
  • Ausbau:Stahltank & Flaschengärung

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:Apfel
  • Frucht:grüne Früchte
  • Aroma Gewürz D:Gewürznelken
  • Gewürz:süße Gewürze
  • Aroma Pflanze D:Holunderblüte
  • Pflanze:strenge Blüte
  • Aroma Versch. D:Feuerstein
  • Verschiedenes:mineralisch

Reisetipps & Reislinks

  • Reiselink 1:http://www.lemeridienvienna.com/?PS=LGDE_AA_DEMA_CGGL_TPRP
  • Reiselink 2:http://www.plachutta.at/de/gasthaus_zur_oper/
  • Reiselink 3:http://www.hundertwasser-haus.info/
  • Reiselink 4:http://www.weinviertel.at/de/?tt=WEINV_R63
  • Reisetipp 1:Übernachten im Hotel Le Meridien in Wien
  • Reisetipp 2:Essen im Plachutta an der Oper in Wien
  • Reisetipp 3:Besuch des Hundertwasserhauses in Wien
  • Reisetipp 4:Spaziergang durch die Weinberge
  • Reise Adresse 1:Opernring 13, 1010 Wien
  • Reise Adresse 2:Walfischgasse 5-7,
1010 Wien
  • Reise Adresse 3:Kegelgasse 36-38, 1030 Wien
  • Reise Adresse 4:Brünner Straße 9, 2170 Poysdorf

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Aperitif
  • Speisegericht 0:Aperitif

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