Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Grauburgunder 2015

von Weingut Stiegelmar
Österreich

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Grauburgunder 2015 - „Everybody´s Darling" aus dem Burgenland.

Weinstil: harmonisch & mineralisch
8,40 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
11,20 € pro 1 l
-
+ -
0.75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

lieferbar

Der Grauburgunder 2015 vom Weingut Stiegelmar (Burgenland / Gols) ist „Everybody´s Darling". Wie auch beim Rotwein, erfordert die Herstellung von Weißweinen im Burgenland ein großes Fachwissen und das richtige Gespür für den richtigen Zeitpunkt. Um den hohen Qualitätsansprüchen des Weinguts Stiegelmar gerecht zu werden, bauen sie auf eine kontrollierte Ertragsbegrenzung, eine ordentliche Beschneidung der Laubwand und selbstverständlich eine selektive Handlese für das beste Traubenmaterial. Die Trauben für diesen Grauburgunder stammen aus der Lage Neuteilung, einem Teil des Heidebodens.

KOSTNOTIZ:

Im Glas strohgelb mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase erinnert er an exotische Früchte wie Honigmelone, Ananas und Papaya. Auch auf der Zunge zeigen sich diese Aromen kombiniert mit einer ganz dezenten Fruchtsäure und Süffigkeit.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Gebratenes Zanderfilet mit Linsen und Feldsalat.

FAZIT:

Grauburgunder 2015 - „Everybody´s Darling" aus dem Burgenland.

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:harmonisch & mineralisch
  • Weintyp:trocken
  • Rebsorten:Grauburgunder
  • Rebsorte 1:Grauburgunder
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW
  • Land:Österreich
  • Region:Burgenland
  • Ort: Gols
  • Boden: Braunerde & Schotter
  • Alkohol (%): 13.5
  • Restzucker (gr.): 1.4
  • Säure (gr.): 5.0
  • Jahrgang:2015
  • Trinkreife: 2 bis 4
  • Lagerfähigkeit: 2015 bis 2019
  • Trinktemperatur: 8°-10°
  • Ausbau: Edelstahltank, Holzfass & Batonnage

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht tropische Frucht Honigmelone
  • Pflanze getrocknet vegetativ Heu
  • Gewürz nussig Haselnuss
  • Verschiedenes mikrobiologisch nasses Gras

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:harmonisch & mineralisch
  • Weintyp:trocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Fisch Gebratenes Zanderfilet mit Linsen und Feldsalat   
  • Gegrilltem gegrillte Meeresfrüchte mit Baguette   
  • Hellem Fleisch Kaninchenfilet mit einer Rahmsauce und jungen Erbsen    
Kundenmeinung schreiben

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Sie bewerten den Artikel: Grauburgunder

Wie bewerten Sie diesen Artikel? *

 
Gesamtbewertung

Verschiedenes

  • Ländercode:AT
  • Art.nr.:1-23-008-2015
  • Art Nr (Wein):123008
  • Art Nr Winzer:123
  • ArtNr (Land):1
  • Ausbau (Lang):Edelstahltank, Holzfass und Batonnage
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:Braunerde- und Schotterböden
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:frisch/ fruchtig/ saftig/ ausgewogen
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:6
  • Winzer:Stiegelmar
  • Winzer Text:Strohgelb mit orangen Reflexen; reife exotische Fruchtnoten nach Honigmelone und Ananas, die sich am Gaumen fortsetzen; füllig, saftig und weich, unterstützt durch eine feine Säurestruktur, geschmeidig und lange im Abgang
  • Winzer:Weingut Stiegelmar
  • Winzer Adresse:WEINGUT STIEGELMAR, Goldberg 6, A-7122 Gols, Österreich
  • Weinkörper:mittelkräftig - belebend
  • Weinfarbe:strohgelb
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Weiß
  • Spezielles:449
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:harmonisch & mineralisch
  • Weintyp:trocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:Grauburgunder
  • Rebsorte 1:Grauburgunder
  • Qualitätsstufe:Qualitätswein - QuW

Land & Boden

  • Land:Österreich
  • Region:Burgenland
  • Ort:Gols
  • Boden:Braunerde & Schotter

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):13.5
  • Restzucker (gr.):1.4
  • Säure (gr.):5.0

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Jahrgang:2015
  • Trinkreife:2 bis 4
  • Lagerfähigkeit:2015 bis 2019
  • Trinktemperatur:8°-10°
  • Ausbau:Edelstahltank, Holzfass & Batonnage

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:Honigmelone
  • Frucht:tropische Frucht
  • Aroma Gewürz D:Haselnuss
  • Gewürz:nussig
  • Aroma Pflanze D:Heu
  • Pflanze:getrocknet vegetativ
  • Aroma Versch. D:nasses Gras
  • Verschiedenes:mikrobiologisch

Reisetipps & Reislinks

  • Reiselink 1:http://www.restaurant-wieser.at/index.htm
  • Reiselink 2:http://www.stiegelmar.com/de
  • Reiselink 3:http://www.dankbarkeit.at/cms/index.php
  • Reiselink 4:http://www.neusiedlersee.com/de/themen/sport/wander/wandern5km/
  • Reisetipp 1:Rustikal Übernachten im Schlosshotel Halbturn Knappenstöckl
  • Reisetipp 2:Besuch auf dem Weingut Stiegelmar
  • Reisetipp 3:Essen im Restaurant Zur Dankbarkeit
  • Reisetipp 4:Spaziergang am Neusiedlersee
  • Reise Adresse 1:Im Schloß, 7131 Halbturn
  • Reise Adresse 2:Goldberg 6, 7122 Gols
  • Reise Adresse 3:Hauptstraße 39,
7141 Podersdorf
  • Reise Adresse 4:Eisenstädter Straße, 7100 Neusiedl am See

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Fisch
  • Speisegruppe 1:Gegrilltem
  • Speisegruppe 2:Hellem Fleisch
  • Speisegericht 0:Gebratenes Zanderfilet mit Linsen und Feldsalat
  • Speisegericht 1:gegrillte Meeresfrüchte mit Baguette
  • Speisegericht 2:Kaninchenfilet mit einer Rahmsauce und jungen Erbsen

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein