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Fuxberg Traminer 2016

von Weingut Nimmervoll
Österreich

Fuchsberg Traminer 2016 – eine wahre Diva aus dem Hause Nimmervoll

Weinstil: aromatisch & vielschichtig
16,90 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
22,53 € pro 1 l
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0.75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Der Fuxberg Traminer 2016 vom Weingut Nimmervoll (Wagram / Engelmannsbrunn) gehört zu den persönlichen Lieblingen des Winzerpaares Claudia und Gegor Nimmervoll. Ein bezaubernd duftiger und vielschichtiger Wein, der Trinkfreude garantiert.

KOSTNOTIZ:

nach Rosen duftend. Am Gaumen zeigen sich Aromen von frischen Trauben und süßen Gewürzen, dezente, zurückhaltende Säure.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Ein fruchtiger Begleiter zu Fischgerichten, Federwild und Käse.

FAZIT:

Fuxberg Traminer 2016 – eine wahre Diva aus dem Hause Nimmervoll

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:aromatisch & vielschichtig
  • Weintyp:halbtrocken
  • Rebsorten:gelber Traminer, roter Traminer
  • Rebsorte 1:gelber Traminer
  • Rebsorte 2:roter Traminer
  • Land:Österreich
  • Region:Wagram
  • Ort: Engelmannsbrunn
  • Boden: Sand und Löss
  • Alkohol (%): 14.0
  • Restzucker (gr.): 10.3
  • Säure (gr.): 5.3
  • Jahrgang:2016
  • Trinkreife: 3 bis 6
  • Lagerfähigkeit: 2016 bis 2022
  • Trinktemperatur: 8°-10°
  • Ausbau: Holzfass

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht gekochte Früchte englische Orangenmarmelade
  • Pflanze süße Blüte Rosenblüten
  • Gewürz strenge Gewürze Ingwer
  • Verschiedenes karamelisiert Akazienhonig

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:aromatisch & vielschichtig
  • Weintyp:halbtrocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Räucherfisch    
  • Federwild gebeizter Lachs mit Kartoffelrösti   
  • Käse kross gebratene Ente mit Aprikosen    
  • flambierter Munsterkäse mit Baguette    

Verschiedenes

  • Ländercode:AT
  • Art.nr.:1-11-013-2016
  • Art Nr (Wein):111013
  • Art Nr Winzer:111
  • ArtNr (Land):1
  • Ausbau (Lang):mehrere Tage Maischestandzeit, in 500l Akazienfässern endvergoren, lange Hefelagerung
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:sandiger Lössboden
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:aromatisch / blumig / fruchtig
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:9
  • Winzer:Nimmervoll
  • Winzer Text:Die Grande Dame unter den Weinen. Stets mit erhabener Selbstverständlichkeit aber immer auch etwas geheimnisvoll gibt sie dem der sich ganz und gar auf sie einlässt wahrlich Grund zur Begeisterung. Unsere Herzensangelegenheit und noch so viel mehr!
  • Winzer:Weingut Nimmervoll
  • Winzer Adresse:Weingut Gregor Nimmervoll, Steingassl 30, 3470 Engelmannsbrunn, Österreich
  • Weinkörper:mittelkräftig
  • Weinfarbe:grüngelb
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Weiß
  • Spezielles:645
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Weißwein
  • Weinstil:aromatisch & vielschichtig
  • Weintyp:halbtrocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:gelber Traminer, roter Traminer
  • Rebsorte 1:gelber Traminer
  • Rebsorte 2:roter Traminer

Land & Boden

  • Land:Österreich
  • Region:Wagram
  • Ort:Engelmannsbrunn
  • Boden:Sand und Löss

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):14.0
  • Restzucker (gr.):10.3
  • Säure (gr.):5.3

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Jahrgang:2016
  • Trinkreife:3 bis 6
  • Lagerfähigkeit:2016 bis 2022
  • Trinktemperatur:8°-10°
  • Ausbau:Holzfass

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D: englische Orangenmarmelade
  • Frucht:gekochte Früchte
  • Aroma Gewürz D:Ingwer
  • Gewürz:strenge Gewürze
  • Aroma Pflanze D:Rosenblüten
  • Pflanze:süße Blüte
  • Aroma Versch. D:Akazienhonig
  • Verschiedenes:karamelisiert

Reisetipps & Reislinks

  • Reiselink 1:http://www.weritas.at/home.html
  • Reiselink 2:http://www.gut-oberstockstall.at/home/
  • Reiselink 3:http://www.derfloh.at
  • Reiselink 4:http://gaultmillau.at/guides/restaurants/667-sodoma
  • Reisetipp 1:Weinlokal und Vinothek
  • Reisetipp 2:Gastwirtschaft und Edelbrenner, biodynamisches Essen & Wein
  • Reisetipp 3:moderne Gastwirtschaft mit traditionellen Gerichten
  • Reisetipp 4:Achtung Sterneküche - made by Josef Sodoma
  • Reise Adresse 1:Marktplatz 44, 3470 Kirchberg am Wagram, Österreich
  • Reise Adresse 2:Oberstockstall 1, 3470 Kirchberg am Wagram, Österreich
  • Reise Adresse 3:Tullnerstraße 1, 3425 Langenlebarn, Österreich
  • Reise Adresse 4:Bahnhofstraße 48, 3430 Tulln, Österreich

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Räucherfisch
  • Speisegruppe 1:Federwild
  • Speisegruppe 2:Käse
  • Speisegruppe 3:
  • Speisegericht 0:
  • Speisegericht 1:gebeizter Lachs mit Kartoffelrösti
  • Speisegericht 2:kross gebratene Ente mit Aprikosen
  • Speisegericht 3:flambierter Munsterkäse mit Baguette

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