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Côtes-du-Rhône Villages "Plan de Dieu" 2015

von Romain Duvernay
Frankreich

Côtes-du-Rhône Villages „Plan de Dieu" - eine fruchtig-würzige Cuvée

Weinstil: klassisch & vielfältig
10,90 €
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0.75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Der Côtes-du-Rhône Villages „Plan de Dieu" vom Weingut Romain Duvernay (Côtes du Rhône / Courthézon) stammt aus dem gleichnamigen Anbaugebiet im Süden Frankreichs. Auf den kargen und wenig produktiven Schotterböden wachsen nur drei Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvédre. Unter der Leitung von Romain Duvernay entsteht im Weinkeller aus dem Zusammenspiel dieser drei Rebsorten ein dichter und konzentrierter Rotwein mit leuchtender Farbe. Gefüllt wird er in Flaschen, auf deren Glas der Schriftzug der Gemeinde „Plan de Dieu" und das dazugehörige Wappen gearbeitet sind.

KOSTNOTIZ:

Im Glas dunkles rubinrot, in der Nase dunkle Beeren, Anklänge von Minze und Leder, am Gaumen Himbeeren, Brombeeren, pfeffrige Noten, dunkle Schokolade, Süßholz, eleganter Körper, harmonische Säure, seidige Tannine.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Ist ein idealer Begleiter von Geflügelgerichten oder deftigen vegetarischen Speisen

FAZIT:

Côtes-du-Rhône Villages „Plan de Dieu" - eine fruchtig-würzige Cuvée

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Cuvée - Rot
  • Weinstil:klassisch & vielfältig
  • Weintyp:trocken
  • Rebsorten:Grenache, Mourvédre, Syrah
  • Rebsorte 1:Grenache
  • Rebsorte 2:Syrah
  • Rebsorte 3:Mourvédre
  • Land:Frankreich
  • Region:Côtes du Rhône
  • Ort: Courthezon
  • Boden: Kalk & Schotter
  • Alkohol (%): 14.5
  • Restzucker (gr.): k.A.
  • Säure (gr.): k.A.
  • Jahrgang:2015
  • Trinkreife: 3 bis 8
  • Lagerfähigkeit: 2015 bis 2023
  • Trinktemperatur: 14°-16°
  • Ausbau: Holzfass

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht Beerenfrüchte Brombeere
  • Pflanze frisch vegetativ Minze
  • Gewürz strenge Gewürze schwarzer Pfeffer
  • Verschiedenes rauchig Leder

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Cuvée - Rot
  • Weinstil:klassisch & vielfältig
  • Weintyp:trocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Geflügel Zitronenhuhn mit Spargelsalat   
  • Geflügel Coq au vin - Hahn in Rotwein   
  • vegetarische Gerichte Tarte mit Ziegenkäsetalern   

Verschiedenes

  • Ländercode:FR
  • Art.nr.:4-07-002-2015
  • Art Nr (Wein):407002
  • Art Nr Winzer:407
  • ArtNr (Land):4
  • Ausbau (Lang):Lese per Hand, temperaturgesteuerte Spontangärung, Lagerung in gebr. Eichenfässern
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:Kalkstein und Schotter
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:fruchtig / würzig / elegant
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:6
  • Winzer:Romain Duvernay
  • Winzer Text:Deep red colour with a bright hue. Very complex and expressive nose, with dark and red berries, black pepper and spicy notes with hints of leather. On the palate these aromatic notes combine first with fleshy aromas and silky tannins.
  • Winzer:Romain Duvernay
  • Winzer Adresse:Romain Duvernay, La Grange Blanche, 225 rue Marcel Valérian, 84350 Courthezon, Frankreich
  • Weinkörper:mittelkräftig & belebend
  • Weinfarbe:granatrot
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Rot
  • Spezielles:359,645
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Cuvée - Rot
  • Weinstil:klassisch & vielfältig
  • Weintyp:trocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:Grenache, Mourvédre, Syrah
  • Rebsorte 1:Grenache
  • Rebsorte 2:Syrah
  • Rebsorte 3:Mourvédre

Land & Boden

  • Land:Frankreich
  • Region:Côtes du Rhône
  • Ort:Courthezon
  • Boden:Kalk & Schotter

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):14.5
  • Restzucker (gr.):k.A.
  • Säure (gr.):k.A.

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Jahrgang:2015
  • Trinkreife:3 bis 8
  • Lagerfähigkeit:2015 bis 2023
  • Trinktemperatur:14°-16°
  • Ausbau:Holzfass

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:Brombeere
  • Frucht:Beerenfrüchte
  • Aroma Gewürz D:schwarzer Pfeffer
  • Gewürz:strenge Gewürze
  • Aroma Pflanze D:Minze
  • Pflanze:frisch vegetativ
  • Aroma Versch. D:Leder
  • Verschiedenes:rauchig

Reisetipps & Reislinks

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Geflügel
  • Speisegruppe 1:Geflügel
  • Speisegruppe 2:vegetarische Gerichte
  • Speisegericht 0:Zitronenhuhn mit Spargelsalat
  • Speisegericht 1:Coq au vin - Hahn in Rotwein
  • Speisegericht 2:Tarte mit Ziegenkäsetalern

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