Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Champagne Tradition Brut

von Domaine Jean Pernet
Frankreich

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Cuvée Brut Tradition – Qualität auf Weltniveau zum attraktiven Preis.

Weinstil: komplex & perlend
24,30 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
32,40 € pro 1 l
-
+ -
0.75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

lieferbar

Weinwelt 1/2012,"Die besten Champagner"
89 Punkte
Apfelschale und Haselnuss, helle Zitrusnote. Etwas weißer Nougat, cremig.

Der Champagne Brut Tradition aus dem Hause Jean Pernet (Champagne / Mesnil- sur- Oger) ist Cuvée und Brut erster Klasse und damit das Herzstück des Hauses.

Aus Chardonnay, Pinot Noir und ein wenig Meunier lassen die Brüder Pernet mit viel Zeit und Herzblut einen hochkarätigen Brut Champagner nach traditionellen Methoden entstehen – Brut Tradition. Traditionell und mit viel Zeit bedeuten: 6 Monate im Stahltank auf der Feinhefe, dann 24 bis 30 Monate Flaschengärung und nach der Entnahme der Hefe 3 bis 6 Monate Flaschenreifung. Zusammen braucht es mehr als drei lange Jahre bis die herrlichen Perlenketten endlos und frisch im Glas aufsteigen können.

KOSTNOTIZ:

Ein Champagner mit lebhafter Perlage und frischen, sortentypischen Aromen. Apfelschale und Zitrone gekonnt gepaart mit leicht nussigen Nuancen von Haselnüssen. Feincremig und mit guter Struktur ist er ein belebend- frischer Aperitif.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Der Star eines jeden Empfangs. Aber auch eleganter Begleiter zu Krustentieren, Meeresfrüchten und Edelfischen.

FAZIT:

Cuvée Brut Tradition – Qualität auf Weltniveau zum attraktiven Preis.

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Champagner - Weiß
  • Weinstil:komplex & perlend
  • Weintyp:trocken
  • Rebsorten:Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • Rebsorte 1:Chardonnay
  • Rebsorte 2:Pinot Noir
  • Rebsorte 3:Pinot Meunier
  • Qualitätsstufe:Champagner - Brut
  • Land:Frankreich
  • Region:Champagne
  • Ort: Le Mesnil-sur-Oger
  • Boden: Kalk & Ton
  • Alkohol (%): 12
  • Restzucker (gr.): 5.2
  • Säure (gr.): 7.5
  • Trinkreife: 4 bis 10
  • Lagerfähigkeit: 2014 bis 2024
  • Trinktemperatur: 8°-10°
  • Ausbau: Stahltank & 30 Monate Flaschengärung & 6 Monate Flaschenreifung

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht heiimische Früchte Apfelschale
  • Pflanze frisch vegetativ Limonenblätter
  • Gewürz nussig Haselnuss
  • Verschiedenes karamelisiert Nougat

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Champagner - Weiß
  • Weinstil:komplex & perlend
  • Weintyp:trocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Krustentiere Languste mit Cocktailsauce   
  • Meeresfrüchte Miesmuscheln im Weissweinsud   
  • Fisch Edelfische auf Bandnudeln mit Noilly Prat Sauce   
Kundenmeinung schreiben

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Sie bewerten den Artikel: Champagne Tradition Brut

Wie bewerten Sie diesen Artikel? *

 
Gesamtbewertung

Verschiedenes

  • Ländercode:FR
  • Art.nr.:4-02-001-2014
  • Art Nr (Wein):402001
  • Art Nr Winzer:402
  • ArtNr (Land):4
  • Ausbau (Lang):Temperaturgesteuerte Gärung in Stahltanks, 6 Monate auf der Feinhefe, 24 bis 30 Monate Flaschengärung, nach Entnahme des Hefepropf 3 bis 6 Monate Flaschenreifung
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:Tonerde mit Kalk
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:komplex / cremig / belebend / feinperlig
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:6
  • Winzer:Jean Pernet
  • Winzer:Domaine Jean Pernet
  • Winzer Adresse:Champagne Jean Pernet 6, Rue de la Brèche d’Oger 51190 Le Mesnil-sur-Oger, Frankreich
  • Weinkörper:mittelkräftig & belebend
  • Weinfarbe:Strohgelb
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Prickelndes
  • Spezielles:376
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Champagner - Weiß
  • Weinstil:komplex & perlend
  • Weintyp:trocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • Rebsorte 1:Chardonnay
  • Rebsorte 2:Pinot Noir
  • Rebsorte 3:Pinot Meunier
  • Qualitätsstufe:Champagner - Brut

Land & Boden

  • Land:Frankreich
  • Region:Champagne
  • Ort:Le Mesnil-sur-Oger
  • Boden:Kalk & Ton

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):12
  • Restzucker (gr.):5.2
  • Säure (gr.):7.5

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Trinkreife:4 bis 10
  • Lagerfähigkeit:2014 bis 2024
  • Trinktemperatur:8°-10°
  • Ausbau:Stahltank & 30 Monate Flaschengärung & 6 Monate Flaschenreifung

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:Apfelschale
  • Frucht:heiimische Früchte
  • Aroma Gewürz D:Haselnuss
  • Gewürz:nussig
  • Aroma Pflanze D:Limonenblätter
  • Pflanze:frisch vegetativ
  • Aroma Versch. D:Nougat
  • Verschiedenes:karamelisiert

Reisetipps & Reislinks

  • Reiselink 1:http://www.bestwestern-lapaix-reims.com/de/index.php
  • Reiselink 2:http://www.reims-kathedrale.culture.fr/
  • Reiselink 3:http://www.lescrayeres.com/#/reservations/
  • Reiselink 4:http://www.champagne-ardenne-tourismus.de/spaziergange/rando-en-montagne-de-reims.aspx
  • Reisetipp 1:Übernachten im Best Western Hotel de la Paix in Reims
  • Reisetipp 2:Besuch der Kathedrale Notre- Dame de Reims
  • Reisetipp 3:Essen im Restaurant Le parc les Crayeres
  • Reisetipp 4:Spaziergang durch die Weinberge
  • Reise Adresse 1:Rue Buirette 9, 51100 Reims
  • Reise Adresse 2:Place du Cardinal Luçon, 51100 Reims
  • Reise Adresse 3:Boulevard Henry Vasnier 64, 51100 Reims
  • Reise Adresse 4:Place de la République, 51160 Hautvillers

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Aperitif
  • Speisegruppe 1:Krustentiere
  • Speisegruppe 2:Meeresfrüchte
  • Speisegruppe 3:Fisch
  • Speisegericht 1:Languste mit Cocktailsauce
  • Speisegericht 2:Miesmuscheln im Weissweinsud
  • Speisegericht 3:Edelfische auf Bandnudeln mit Noilly Prat Sauce

Weine vom gleichen Weingut

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein