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Alliance Rouge 2015

von Domaine Lalaurie
Frankreich

Alliance Rouge 2015 - geballte Beerenpower aus vier Rebsorten

Weinstil: frisch & fruchtig
6,99 €
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0.75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Der Alliance Rouge 2015 von der Domaine Lalaurie (Languedoc-Roussillon / Ouveillan) ist eine Cuvée aus den Rebsorten Marselan, Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Camille Lalaurie hat aus sonnenverwöhnten Trauben einen trinkanimierenden und außergewöhnlich aromatischen Rotwein hergestellt.

KOSTNOTIZ:

in der Nase Brombeeren und Kirschen, Anklänge von Vanille und Wiesenkräutern. Am Gaumen rote und schwarze Beeren, begleitet von Nuancen von Pflaumenmus und Lakritz, gut eingebundene Tannine, langer Nachhall.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Ein vielseitiger Speisenbegleiter - passt sehr gut zum Barbecue, Pasteten oder zu Pizzen

FAZIT:

Alliance Rouge 2015 - geballte Beerenpower aus vier Rebsorten

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Cuvée - Rot
  • Weinstil:frisch & fruchtig
  • Weintyp:trocken
  • Rebsorten:Cabernet Franc, Marselan, Merlot
  • Rebsorte 1:Marselan
  • Rebsorte 2:Merlot
  • Rebsorte 3:Cabernert Sauvignon
  • Rebsorte 4:Cabernet Franc
  • Land:Frankreich
  • Region:Languedoc-Roussillon
  • Ort: Ouveillan
  • Boden: Schotter, Kalk & Lehm
  • Alkohol (%): 13.5
  • Restzucker (gr.): k.A.
  • Säure (gr.): k.A.
  • Jahrgang:2015
  • Trinkreife: 3 bis 4
  • Lagerfähigkeit: 2015 bis 2019
  • Trinktemperatur: 12°-14°
  • Ausbau: Edelstahltank

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht Beerenfrüchte Brombeere
  • Pflanze frisch vegetativ grüne Paprika
  • Gewürz süsse Gewürze Vanille
  • Verschiedenes strenge Gewürze Lakritze

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Cuvée - Rot
  • Weinstil:frisch & fruchtig
  • Weintyp:trocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Barbecue Steakspieße mit roter Chilisauce, marinierte Spareribs   
  • Pasteten Pâté de campagne ( französische Fleischpastete im Fettmantel)   
  • Pizzen Kartoffelpizza mit Schalotten und Crème fraîche   

Verschiedenes

  • Ländercode:FR
  • Art.nr.:4-06-004-2015
  • Art Nr (Wein):406004
  • Art Nr Winzer:406
  • ArtNr (Land):4
  • Ausbau (Lang):Edelstahltank
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:Schotter, Kalk- und Lehmboden
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:fruchtig / frisch / animierend
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:6
  • Winzer:Lalaurie
  • Winzer:Domaine Lalaurie
  • Winzer Adresse:Domaine Lalaurie, 2, rue Le Pelletier, 11590 Ouveillan, Frankreich
  • Weinkörper:leicht - belebend
  • Weinfarbe:hellrot
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Rot
  • Spezielles:359
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Cuvée - Rot
  • Weinstil:frisch & fruchtig
  • Weintyp:trocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:Cabernet Franc, Marselan, Merlot
  • Rebsorte 1:Marselan
  • Rebsorte 2:Merlot
  • Rebsorte 3:Cabernert Sauvignon
  • Rebsorte 4:Cabernet Franc

Land & Boden

  • Land:Frankreich
  • Region:Languedoc-Roussillon
  • Ort:Ouveillan
  • Boden:Schotter, Kalk & Lehm

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):13.5
  • Restzucker (gr.):k.A.
  • Säure (gr.):k.A.

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Jahrgang:2015
  • Trinkreife:3 bis 4
  • Lagerfähigkeit:2015 bis 2019
  • Trinktemperatur:12°-14°
  • Ausbau:Edelstahltank

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:Brombeere
  • Frucht:Beerenfrüchte
  • Aroma Gewürz D:Vanille
  • Gewürz:süsse Gewürze
  • Aroma Pflanze D:grüne Paprika
  • Pflanze:frisch vegetativ
  • Aroma Versch. D:Lakritze
  • Verschiedenes:strenge Gewürze

Reisetipps & Reislinks

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Barbecue
  • Speisegruppe 1:Pasteten
  • Speisegruppe 2:Pizzen
  • Speisegericht 0:Steakspieße mit roter Chilisauce, marinierte Spareribs
  • Speisegericht 1:Pâté de campagne ( französische Fleischpastete im Fettmantel)
  • Speisegericht 2:Kartoffelpizza mit Schalotten und Crème fraîche

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