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Alliance Blanc 2016

von Domaine Lalaurie
Frankreich

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Alliance Blanc 2016 - Frucht und Frische aus dem Süden Frankreichs

Weinstil: frisch & fruchtig
6,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
9,32 € pro 1 l
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0.75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Der Alliance Blanc 2016 von der Domaine Lalaurie (Languedoc-Roussillon / Ouveillan) ist eine erfrischende und harmonische Weißwein-Cuvée aus Sauvignon Blanc und Chardonnay. Obwohl der Sauvignon Blanc-Anteil mit 95% deutlich überwiegt, sind auch die typischen Eigenschaften der Chardonnay-Traube zu erkennen. Dezent unterstreicht deren süßlicher Duft von Brioche und Vanille die exotische Frische des Sauvignons.

KOSTNOTIZ:

Die Nase ist betont fruchtig, Grapefruit und Zitronen, unterlegt von zarten Anklängen der schwarzen Johannisbeerblüte. Am Gaumen wiederholen sich die exotischen Fruchtaromen, begleitet von einem Hauch geschnittenem Gras, sehr frisch, ausgewogenes Frucht-Säure-Spiel, langer Abgang.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Passt sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten sowie zu Geflügel

FAZIT:

Alliance Blanc 2016 - Frucht und Frische aus dem Süden Frankreichs

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Cuvée - Weiß
  • Weinstil:frisch & fruchtig
  • Weintyp:trocken
  • Rebsorten:Chardonnay, Sauvignon Blanc
  • Rebsorte 1:Sauvignon Blanc
  • Rebsorte 2:Chardonnay
  • Land:Frankreich
  • Region:Languedoc-Roussillon
  • Ort: Ouveillan
  • Boden: Kalk & Lehm
  • Alkohol (%): 12.0
  • Restzucker (gr.): k.A.
  • Säure (gr.): k.A.
  • Jahrgang:2016
  • Trinkreife: 2 bis 4
  • Lagerfähigkeit: 2016 bis 2020
  • Trinktemperatur: 8°-10°
  • Ausbau: Stahltank

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht Zitrusfrucht Grapefruit
  • Pflanze frisch vegetativ Gras
  • Gewürz nussig Mandel
  • Verschiedenes mineralisch Feuerstein

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Cuvée - Weiß
  • Weinstil:frisch & fruchtig
  • Weintyp:trocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Fisch Seezunge vom Grill   
  • Meeresfrüchte gebratene Jakobsmuscheln mit Mango-Relish   
  • Geflügel Geflügelcurry mit Kokosmilch   
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Verschiedenes

  • Ländercode:FR
  • Art.nr.:4-06-001-2016
  • Art Nr (Wein):406001
  • Art Nr Winzer:406
  • ArtNr (Land):4
  • Ausbau (Lang):Edelstahltank
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:Kalk- und Lehmboden
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:frisch / exotisch / fruchtig / mineralisch
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:6
  • Winzer:Lalaurie
  • Winzer:Domaine Lalaurie
  • Winzer Adresse:Domaine Lalaurie, 2, rue Le Pelletier, 11590 Ouveillan, Frankreich
  • Weinkörper:leicht - belebend
  • Weinfarbe:hellgelb
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Weiß
  • Spezielles:359
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Cuvée - Weiß
  • Weinstil:frisch & fruchtig
  • Weintyp:trocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:Chardonnay, Sauvignon Blanc
  • Rebsorte 1:Sauvignon Blanc
  • Rebsorte 2:Chardonnay

Land & Boden

  • Land:Frankreich
  • Region:Languedoc-Roussillon
  • Ort:Ouveillan
  • Boden:Kalk & Lehm

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):12.0
  • Restzucker (gr.):k.A.
  • Säure (gr.):k.A.

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Jahrgang:2016
  • Trinkreife:2 bis 4
  • Lagerfähigkeit:2016 bis 2020
  • Trinktemperatur:8°-10°
  • Ausbau:Stahltank

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:Grapefruit
  • Frucht:Zitrusfrucht
  • Aroma Gewürz D:Mandel
  • Gewürz:nussig
  • Aroma Pflanze D:Gras
  • Pflanze:frisch vegetativ
  • Aroma Versch. D:Feuerstein
  • Verschiedenes:mineralisch

Reisetipps & Reislinks

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Fisch
  • Speisegruppe 1:Meeresfrüchte
  • Speisegruppe 2:Geflügel
  • Speisegericht 0:Seezunge vom Grill
  • Speisegericht 1:gebratene Jakobsmuscheln mit Mango-Relish
  • Speisegericht 2:Geflügelcurry mit Kokosmilch

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