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Añacal Tinto Bobal 2017

von Dominio de la Vega
Spanien

Añacal Tinto Bobal 2017 - fruchtiger Jungwein von alten Reben

Weinstil: jugendlich & fruchtig
7,90 €
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10,53 € pro 1 l
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0.75 Liter
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Der Añacal Tinto Bobal 2017 von der Bodega Dominio de la Vega (Requena- Utiel/ Valencia Alicante) wird aus der Rebsorte Bobal gekeltert. Die Traube gilt als autochthon, das bedeutet, dass sie fast ausschließlich in der Region Valencia Alicante kultiviert wird. Der Añacal Tinto Bobal 2017 wird nach nur 6 Monaten Lagerung im Stahltank als erster Wein im Hause Dominio de la Vega abgefüllt. Genießen Sie diesen Bobal leicht gekühlt als Aperitif oder zur südländischen Küche.

KOSTNOTIZ:

Im Glas dunkles kirschrot, in der Nase reife dunkle Früchte und Anklänge von Lavendel. Am Gaumen Kirschen und Brombeeren, gut eingebundene Säure, seidige Tannine.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Passt sehr gut zu Pizzen, Nudel- sowie zu Reisgerichten

FAZIT:

Añacal Tinto Bobal 2017 - fruchtiger Jungwein von alten Reben

Feinheiten

  • Kategorie Detail:Rotwein
  • Weinstil:jugendlich & fruchtig
  • Weintyp:trocken
  • Rebsorten:Bobal
  • Rebsorte 1:Bobal
  • Land:Spanien
  • Region:Valencia Alicante
  • Ort: Valencia
  • Boden: Lehm & Kalk
  • Alkohol (%): 13.5
  • Restzucker (gr.): 1.8
  • Säure (gr.): 6.2
  • Jahrgang:2017
  • Trinkreife: 2 bis 4
  • Lagerfähigkeit: 2017 bis 2021
  • Trinktemperatur: 12°-14°
  • Ausbau: Stahltank

Wein Nase / Geschmack

Im Internet kann man Wein leider noch nicht riechen und schmecken! Zudem ist Wein ein komplexes und sehr weites Thema. Weinkenner und Weininteressierte benötigen hier gleichermaßen Beratung. Geschmack und Geruch der Weine sind enorm vielfältig und verschieden stark ausgeprägt. Das Aromarad hilft dem Anfänger und dem Profi neue oder bekannte Gerüche und Geschmäcker schnell und geordnet zu entdecken. Das Aromarad für Weiß- oder Rotweine steht hier mit Anleitung zum Gebrauch als Download bereit. Unten stehend zeigen wir Ihnen, wonach Ihr Wein vom Groben bis ins Feinste riecht und schmeckt. Fett markierte Aromen sind hierbei stärker ausgeprägt. Machen Sie sich einen amüsanten Abend mit Freunden und finden heraus, wer Superschmecker und wer Spürnase ist.


Das Aromarad – so geht´s


  • Frucht Steinfrucht Kirsche
  • Pflanze blumig Lavendel
  • Gewürz frisch vegetativ Rosmarin
  • Verschiedenes getrocknet / vegetativ Tabak

Wein Charakter

  • Kategorie Detail:Rotwein
  • Weinstil:jugendlich & fruchtig
  • Weintyp:trocken

Speisen zum Wein

Rotwein passt zu Fleisch und Weißwein passt zu Fisch – ist es wirklich so einfach? Leider nicht. Kenner und Anfänger stehen häufig gleichermaßen vor der Frage - welches Gericht passt zu meinem Wein? Ausschlaggebend sind die Aromen. Die Aromen des Weins sollten auch im Essen wieder zu finden sein. Beachtet man dies, harmoniert der Wein automatisch und Essen und Wein bilden ein schöne, runde Einheit. Die hier zum Download bereitstehenden Gerichte sind nicht nur traditionell und zünftig. Kräuter, Früchte, Gemüse und Saucen sind auf die Aromen des Weins abgestimmt. Damit passen diese Gerichte exzellent zu dem jeweiligen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen.

  • Pizza Pizza Calzone   
  • Pasta Lasagne   
  • Reisgerichte Hack-Reis-Pfanne mit getrockneten Aprikosen   

Verschiedenes

  • Ländercode:ES
  • Art.nr.:2-02-002-2017
  • Art Nr (Wein):202002
  • Art Nr Winzer:202
  • ArtNr (Land):2
  • Ausbau (Lang):6 Tage auf der Maische, Lagerung im Stahltank
  • Bestelleinheit:Flasche(n)
  • Bodentyp:Lehm- und Kalksteinböden
  • Einheit:Liter
  • Gaumen / Körper / Gesamteindruck:fruchtig / belebend / aromenreich / frisch
  • Gebinde Art:Flaschen/Karton
  • Gebinde Einheit:4
  • Winzer:Dominio de la Vega
  • Winzer Text:cherry red color of medium depth with violet tones. Aromas of ripe red fruits (blackberry, cherry) with hints of herbs (lavender). On the palate, the wine is medium bodied with light, ripe tannin and balanced acidity.
  • Winzer:Dominio de la Vega
  • Winzer Adresse:Dominio de la Vega, S.L. Ctra. Madrid-Valencia, Km 270, 46390 San Antonio de Requena, Valencia, Spanien
  • Weinkörper:mittelkräftig & belebend
  • Weinfarbe:kirschrot
  • Verkaufseinheit:Flasche
  • Kategorie1:Rot
  • Allergenhinweis:enthält Sulfite

Artikelgruppe & Weinstil & Weintyp

  • Kategorie Detail:Rotwein
  • Weinstil:jugendlich & fruchtig
  • Weintyp:trocken

Rebsorten & Qualität

  • Rebsorten:Bobal
  • Rebsorte 1:Bobal

Land & Boden

  • Land:Spanien
  • Region:Valencia Alicante
  • Ort:Valencia
  • Boden:Lehm & Kalk

Alkohol- & Restzucker- & Säuregehalt

  • Alkohol (%):13.5
  • Restzucker (gr.):1.8
  • Säure (gr.):6.2

Zeit & Temperatur & Ausbau

  • Jahrgang:2017
  • Trinkreife:2 bis 4
  • Lagerfähigkeit:2017 bis 2021
  • Trinktemperatur:12°-14°
  • Ausbau:Stahltank

Weinnase & Geschmack

  • Aroma Frucht D:Kirsche
  • Frucht:Steinfrucht
  • Aroma Gewürz D:Rosmarin
  • Gewürz:frisch vegetativ
  • Aroma Pflanze D:Lavendel
  • Pflanze:blumig
  • Aroma Versch. D:Tabak
  • Verschiedenes:getrocknet / vegetativ

Reisetipps & Reislinks

Speisevorschlag & Rezepte

  • Speisegruppe 0:Pizza
  • Speisegruppe 1:Pasta
  • Speisegruppe 2:Reisgerichte
  • Speisegericht 0:Pizza Calzone
  • Speisegericht 1:Lasagne
  • Speisegericht 2:Hack-Reis-Pfanne mit getrockneten Aprikosen

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